BRASSERIE

LUNDI - SAMEDI 12H00 - 14H00 & 17H30 - 23H00

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Quelques mots sur nous

La Brasserie K116 se situe dans les bâtiments de l’ancien abattoir d’Esch-sur-Alzette (*1885). Les bâtiments sont témoins d’une architecture de la fin du 19ème siècle et propose une ambiance industrielle très tendance. Les détails de ce que fut le site y sont respectés, jusqu’aux rails de plafond où étaient suspendues les carcasses de bavons. C’est dans ce lieu original et atypique que se rencontrent les spectateurs, animateurs et acteurs de la Kulturfabrik, prenant un verre ou repas avant ou après les spectacles.

La cuisine proposée par le K116 est de type brasserie, avec des influences plus tendance, comme ces plats végétariens ou du terroir. Et tout cela avec en prime un excellent rapport qualité/prix pour une formule du midi qui change toutes les semaines!

Réservation par téléphone: +352 26 17 59 74
Réservation en ligne

Adresse: 116, rue de Luxembourg, 4221 Esch-sur-Alzette

MENU DU JOUR

23.11 – 27.11

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT 17,50€
PLAT 14,50€
MENU 20€

  • ENTRÉES

    CRÈME DUBARRY

    SALADE DE CHOUX ROUGE PERSILLÉE,

    AUX CHÂTAIGNES ET NOIX

  • PLATS

    CARBONNADE FLAMANDE AVEC POMMES DE TERRE

    FILET D’AIGLEFIN À L’ANETH ET CÂPRES

    WRAP AUX LÉGUMES AU FROMAGE DE CHÈVRE,

    FRITES ET SALADE

    CROZETS SAVOYARDS GRATINÉS

  • DESSERTS

    CROUSTILLANT DE BANANE AU CHOCOLAT

    COUPE GLACE FRAISES CHANTILLY

  • (servi uniquement à midi, ni le we, ni jour férié)

23.11 – 27.11

NOS SUGGESTIONS

(MIDI ET SOIR)

  • FILET DE BICHE SAUCE GRAND VENEUR

    POIRE AUX AIRELLES ET SPÄTZLE

    28,50€

    ——————–

    CÔTES D’AGNEAU GRILLÉES AUX HERBES

    STICKS DE POLENTA RÔTI ET POELÉE DE LÉGUMES

    29,00€

    ——————–

    PLANCHE TERRE & MER

    NOTRE SÉLECTION DE CHARCUTERIES, FROMAGES AFFINÉS,

    SAUMON GRAVELAX ET SCAMPIS PANKO

    27,00€

    ——————–

    FILET DE BOEUF ROSSINI

    SAUCE AUX CÈPES ET GRATIN DAUPHINOIS

    29,00€

    ——————–

    BOUDIN NOIR AUX POMMES

    PURÉE MAISON ET CHOUX ROUGE

    19,50€

LA CARTE

ENTRÉES & SALADES

  • TERRINE DE FOIE GRAS MAISON
    23,00€
    AU COGNAC ET PORTO BLANC, CONFIT DE FIGUES ET BRIOCHE TOASTÉE
  • OS À MOELLE RÔTI
    12,00€
    SERVIE AVEC PAIN GRILLÉ, BEURRE ET FLEURS DE SEL
  • TOAST AU CHÈVRE CHAUD
    16,00€ / 20,00€
    TOAST AU CHÈVRE, MIEL, FIGUES FRAICHES, JAMBON SERRANO ET SALADE
  • CARPACCIO DE BŒUF
    17,50€ / 21,50€
    ROQUETTE ET COPEAUX DE PARMESAN (7)
  • SALADE K116
    18,00€ / 22,00€
    SALADE MESCLUN, SAUMON FUMÉ, SCAMPIS POÊLÉS,
    AVOCAT ET CRUDITÉS
  • SALADE CESAR
    19,00€
    SALADE ROMAINE, FILET DE POULET CROUSTILLANT,
    CÔPEAUX DE PARMESAN, VINAIGRETTE CÉSAR

NOS VIANDES

  • ENTRECÔTE DE BOEUF « BLACK ANGUS » 300 GR
    32,00€
    FRITES ET LÉGUMES
  • CÔTE DE BOEUF GRILLÉE « IRISH » 500 GR
    38,00€
    FRITES ET LÉGUMES
  • CORDON BLEU DE VEAU À LA FAÇON DU CHEF
    25,00€
    JAMBON SERANO, CRÈME CHAMPIGNONS, FRITES ET SALADE
  • CURRY POULET FAÇON THAÏ
    28,00€
    FILET DE POULET, LÉGUMES, RIZ PARFUMÉ
  • LES PLATS VIANDES SONT ACCOMPAGNÉS PAR DES FRITES OU POMMES DE TERRE AU FOUR ET SALADE

NOS BURGERS

  • BURGER ORIGINAL K116 « BLACK ANGUS »
    20,00€
    TOMATES, OIGNONS CONFIT, LARD, CHEDDAR ET FRITES
  • BURGER TRUFFÉ
    35,00€
    LAMELLES DE TRUFFES NOIR, CHEDDAR, TARTUFATA, JUS CORSÉ AU PORTO, GARNITURES ET FRITES

LES INCONTOURNABLES

  • PLANCHE DU K116
    23,00€
    UNE DÉGUSTATION DE CHARCUTERIE RAFFINÉE, FROMAGE ET LÉGUMES ANTIPASTI
  • TAGLIATA DE BOEUF « ANGUS »
    29,00€
    ROQUETTE, PARMESAN, PIGNON DE PIN ET PDT GRENAILLES
  • TARTARE DE BOEUF
    23,00€
    FRITES ET SALADE
  • PASTEITCHEN MAISON
    21,00€
    BOUCHÉE A LA REINE AVEC FRITES ET SALADE
  • HAM, FRITTEN AN ZALOT
    19,00€
    JAMBON CRU ET CUIT AVEC FRITES ET SALADE
  • WÄINZOOSSISS MAT MOSCHTERZOOSS
    18,50€
    SAUCISSES LUXEMBOURGEOISES, SAUCE MOUTARDE, PURÉE DE PDT, SALADE
  • KNIDDELEN MAT SPECK A RAM
    19,00€
    RECETTE TRADITIONNELLE LUXEMBOURGEOISE AVEC CRÈME ET LARDONS

NOS POISSONS

  • CURRY FAÇON THAÏ
    29,00€
    SCAMPIS, ROUGET ET SANDRE, LÉGUMES, RIZ PARFUMÉ
  • PAVÉ DE SANDRE SAUVAGE
    28,00€
    RÔTI AU BEURRE NOISETTE ET THYM, SAUCE CRÉMEUSE TRUFFÉ AUX FINES HERBES, RIZ JASMIN
  • SOUPE DE POISSONS COMME À MARSEILLE
    26,00€
    AVEC SES CROÛTONS, ROUILLE ET EMMENTAL

NOS PLATS VÉGÉTARIENS ET VEGANS

  • SALADE DE LENTILLES DE PUY ET GRAINES DE BLÉ (VEGAN)
    15,00€ / 19,00€
    TOMATE, OIGNON, CONCOMBRE, CAROTTE, CÉLERI, VINAIGRETTE DE NOISETTES
  • SALADE CÉSAR AU TOFU
    19,00€
    SALADE ROMAINE, TOFU FUMÉ, CÔPEAUX DE PARMESAN, VINAIGRETTE CÉSAR
  • SALADE DE QUINOA AU FETA ET SES FALAFELS MAISON AVEC SON DIP TAHINI
    19,00€
    LÉGUMES PARFUMÉS FAÇON ANTIPASTI
  • VEGGIE BURGER
    18,00€
    GALETTES DE POMMES DE TERRE, SAUCE FINES HERBES ET FRITES
  • RISOTTO CRÉMEUX AUX CHAMPIGNONS DES BOIS
    18,00€
    SERVIE AVEC ROQUETTE ET PARMESAN
  • KNIDDELEN MAT RAM
    18,00€
    RECETTE TRADITIONNELLE LUXEMBOURGEOISE AVEC CRÈME ET PARMESAN

LES DESSERTS

  • ASSIETTE DE FROMAGE
    12,00€
    SÉLECTION DE FROMAGES AFFINÉS DU CHEF
  • CAFÉ GOURMAND
    12,00€
    CAFÉ OU ESPRESSO ET PETITE TENTATIONS SUCRÉES
  • CRÈME BRÛLÉE MAISON
    8,00€
    PARFUMÉE À LA LAVANDE DOUCE
  • MOELLEUX AU CHOCOLAT MAISON
    10,50€
    AVEC SA BOULE DE GLACE VANILLE
  • TARTE TATIN AUX POMMES
    10,50€
    AVEC SA BOULE DE GLACE VANILLE ET CHANTILLY
  • TARTE AU CITRON MERINGUÉE
    10,50€
    LE CLASSIQUE DES BRASSERIES
  • COUPE BRÉSILIENNE
    9,00€
    GLACE À LA NOISETTE ET AU CARAMEL, CHANTILLY
  • DAME BLANCHE
    9,00€
    GLACE À LA VANILLE, CHOCOLAT CHAUD, CHANTILLY
  • NOS PARFUMS DE GLACE
    VANILLE, FRAISE, CHOCOLAT, PISTACHE DE SICILE, MOCCA, CARAMEL BEURRE SALÉ, SPÉCULOS, SORBET FRAMBOISE, SORBET CITRON, SORBET MANGUE

    1 BOULE  2,90€ / 2 BOULES  5,70€ / 3 BOULES  7,50€

  • ALLERGÈNES : 1 GLUTEN : 2 CRUSTACÉ : 3 ŒUF : 4 POISSON : 5 ARACHIDES : 6 SOJA : 7 LACTOSE : 8 FRUITS : 9 CÉLRI : 10 MOUTARDE : 11 SÉSAME : 12 SULFITE : 13 LUPIN : 14 MOLLUSQUES

NOS VINS

NOS BULLES ET NOS VINS AU VERRE 12CL/20CL

  • CRÉMANTS
  • ALICE HARTAMNN BRUT
    9,00€
  • ALICE HARTMANN ROSÉ
    9,50€
  • DOMAINE THILL THILL’S BRUT CRÉMANT DE LUXEMBOURG
    7,00€
  • VINS BLANCS
  • PINOT GRIS CLAUDE BENTZ GOTTESGOF 2018
    5,80€/9,50€
  • RIESLING ALICE HARTMANN LA CHAPELLE 2018
    7,50€/11,00€
  • BARRIQUE ALY DUHR (80% PINOT BL. + 20% AUXERROIS) 2018
    7,00€/10,50€
  • TERROIR DE LA LANCE VIGNERONS DE VALLEON 2019
    4,80€/8,10€
  • LE COLIMONTS CHARDONNAYPAYS D’OC 2018
    4,80€/8,10€
  • CÔTEAUX DU LAYON (MOELLEUX)
    6,20€/10,20€
  • VINS ROSÉS
  • EXTREME GRIS DE GRIS CAVE MONTPEYROUX 2019
    4,60€/7,60€
  • LA BERNARDE CÔTES DE PROVENCE 2019
    5,50€/8,90€
  • DOMAINE ANTICAILLE CÔTES DE PROVENCE 2019
    5,50€/8,90€
  • VINS ROUGES

    • CÔTES DU RHÔNE VILLAGE DOMAINE GROSSET 2017
      5,00€/8,40€
    • CHÂTEAU GRAVIÈRES DE LA BRANDILLE BORDEAUX SUPERIEUR 2016
      5,40€/8,90€
    • LE MAS PIERRE CLAVEL LANGUEDOC-2018
      5,80€/9,40€
    • FINCA ANTIGUA TEMPRANILLO LA MANCHA 2016
      4,80€/7,80€

    VINS BLANC

    • LUXEMBOURG
    • RIESLING ALICE HARTMANN LES TERRASSES KOEPPCHEN 2018
      52,00€
    • RIESLING ALICE HARTMANN LA CHAPELLE 2018
      42,00€
    • RIESLING ALY DUHR PALMBERG 2018
      42,00€
    • RIESLING GREVEMACHER-FELS GRAND 1ER CRU CLOS DES ROCHERS 2018
      34,00€
    • PINOT GRIS CLAUDE BENTZ GOTTESGOF 2018
      34,00€
    • PINOT GRIS DOMAINE THILL CHÂTEAU DE SCHENGEN 2017
      32,00€
    • PINOT GRIS ALY DUHR NUSSBAUM 2019
      42,00€
    • BARRIQUE ALY DUHR (80% PINOT BL. + 20% AUXERROIS) 2018
      42,00€
    • PINOT BLANC GREVENMACHER FELS CLOS DES ROCHERS 2017
      28,00€
    • AUXERROIS CLAUDE BENTZ WELLESTENER KOURSCHELS 2018
      33,00€
    • CHARDONNAY ALICE HARTMANN CLOS DU KREIZERBERG 2018
      56,00€
    • FRANCE
    • LES COLIMONTS CHARDONNAY-PAYS D’OC-2018
      26,00€
      TRÈS BEL ÉQUILIBRE ENTRE PUISSANCE ET FINESSE.
    • TERROIR DE LA LANCE – VIGNERONS DE VALLEON – COTES DU RHONE 2019
      26,00€
      VIN FRUITE AUX NOTES AGRUMES ET FRUITS EXOTIQUES
    • DANIEL CROCHET-SANCERRE BLANC-LOIRE-2018
      39,00€
      BELLE EXPRESSION EN BOUCHE OU LA PURETÉE ET LA FINESSE SE MARIENT À MERVEILLE.
    • CHÂTEAU PEYRASSOL CÔTES DE PROVENCE 2018
      37,00€
      FRUITS EXOTIQUES, POIRE, NECTARINE ET BELLE TENSION
    • DORIGO FRIULI SAUVIGNON BLANC 2018
      28,00€

    VINS ROSÉS

    • FRANCE
    • PINOT NOIR ROSÉ DOPFF ALSACE
      25,00€
      VIN CORSE ET HARMONIEUX AVEC DES NOTES D’AGRUMES ET FRUITS ROUGES
    • DOMAINE ANTICAILLE CÔTES DE PROVENCE 2019
      29,00€
      UN BEL EQUILIBRE ENTRE SES NOTES FRUITÉES ET UNE LÉGÈRE POINTE MENTHOLÉE
    • CHÂTEAU PEYRASSOL AOP CÔTES DE PROVENCE 2018
      33,00€
      NEZ SUBTIL D’AGRUMES, PÊCHE DE VIGNES ET D’ABRICOTS
    • LA BERNARDE CÔTES DE PROVENCE 2019
      27,00€
      NEZ TRÈS ÉPANOUI, BELLES NOTES DE FRUITS, BOUCHE GÉNÉREUSE
    • CHÂTEAU LES CROSTES CUVEE PRESTIGE 2019
      37,00€
      UN NEZ DE FRUITS NOIRS, UNE BOUCHE COMPLEXE AVEC BEAUCOUP DE RONDEUR

    VINS ROUGES

    • LUXEMBOURG
    • PETITE FLEUR DES ROCHERS PINOT NOIR 2017
      34,00€
    • PINOT NOIR ALICE HARTMANN CLOS DU KREIZERBERG 2018
      56,00€
    • FRANCE
    • CÔTES DU RHONE VILLAGE DOMAINE GROSSET 2017
      28,00€
      AROMES FRUITÉS DE MÛRES ET DE PRUNEAUX.
    • LE MAS PIERRE CLAVEL LANGUEDOC 2018
      29,00€
      VIN EPICE AVEC UNE BELLE STRUCTURE, DES TANNINS SOUPLES ET SOYEUX
    • CHÂTEAU MALESCASSE HAUT MÉDOC 2012
      47,00€
      REFLETS RUBIS AVEC DES NOTES DE FRUITS ROUGES ET NOIRS
    • CHÂTEAU GRAVIÈRES DE LA BRANDILLE BORDEAUX SUPÉRIEUR 2016
      29,00€
      MERLOT ET CABERNET SAUVIGNON ET CARBERNET FRANC AUX TANINS FERMES ET FINS
    • CHÂTEAU FOUGUEYRAT SAINT ÉMILION 2017
      39,00€
      VIN ROND AUX NOTES DE FRUITS ROUGES ET NOIRS
    • CHÂTEAU LA COMMANDERIE LALANDE DE POMEROL 2015
      42,00€
      ARÔMES FINES ET DÉLICATS, FRUITÉS AVEC DES NOTES DE FRAISES ET MYRTILLE
    • PIERRE AMADIEU ROMANE MACHOTTE GIGONDAS CÔTE DU RHÔNE 2017
      42,00€
      UN VIN DE RÉFÉRENCE DEPUIS 1929. PRUNE, CASSIS ÉPICÉ DE THYM, LAURIER ET ROMARIN.
    • CLOS SALOMON 1IER CRU GIVRY 2016
      59,00€
      GRANDE ÉLÉGANCE ET FINESSE, RICHE AUX ARÔMES DE FRUITS ROUGES.
    • DOMAINE BLAIN GAGNARD 1IER CRU CHASSAGNE MONTRACHET 2015
      72,00€
      PINOT NOIR VEILLES VIGNES, NOTES DE GIROTTE, NOYAU DE CERISES, DE GROSEILLES ET DE FRAMBOISE.
    • ESPAGNE
    • FINCA ANTIGUA TEMPRANILLO LA MANCHA 2016
      25,00€
      100% TEMPRANILLO TRÈS FRUITÉ ET CROQUANT.
    • LA MONTESA RIOJA 2017
      33,00€
      TRÈS ÉQUILIBRÉ AUX NOTES PRONONCÉES DE FRUITS ROUGES AVEC UNE TOUCHE DE RÉGLISSE.
    • ORBEN RIOJA 2017
      43,00€
      HAUTE QUALITÉ, 100% TEMPRANILLO, ARÔMES DE BAIES SAUVAGES, DE FRUITS NOIRS ET CARAMEL.
    • GRAN FEUDO RESERVA NAVARRA 2012 (50CL)
      19,00€
      UN VIN ROUGE COULEUR CERISE PROPRE BRILLANTE AVEC DES NUANCES GRENAT
    • VITOLA RESERVA MIGUEL MERINO 2013
      55,00€

    CRÉMANT DE LUXEMBOURG

    • BOUTEILLE
    • DOMAINE ALICE HARTMANN BRUT (75CL)
      48,00€
    • DOMAINE ALICE HARTMANN ROSÉ (75CL)
      51,00€
    • DOMAINE THILL THILL’S BRUT CRÉMANT DE LUXEMBOURG (75CL)
      36,00€

    CHAMPAGNE

    • BOUTEILLE
    • MOËT ET CHANDON BRUT IMPÉRIAL (75CL)
      78,00€
    • MOËT ET CHANDON BRUT IMPÉRIAL MAGNUM (150CL)
      150,00€
    • MOËT ET CHANDON BRUT IMPÉRIAL JEROBOAM (300CL)
      295,00€
    • MOËT ET CHANDON BRUT IMPÉRIAL ROSÉ N.I.R. (75CL)
      90,00€
    • GOSSET EXTRA BRUT (75CL)
      80,00€

    NOS FONDS DE CAVES

    • VINS BLANCS
    • BLANC DEL TERRER CATALOGNE ESPAGNE 2017
      27,00€
    • VOUVRAY GRAFE LECOCQ 2017
      33,00€
      VIN RONDET ELEGANT AUX NOTES DE TILLEULS ET DE FRUITS SECS
    • CHARDONNAY K116 GRAFE LECOCQ 2018
      25,00€
    • VINS ROUGES
    • BROLIO CHIANTI CLASSICO BARONE RICASOLI (37.5CL)
      19,00€
      VIN AUX NOTES DE CERISES, MÛRS ET REGLISSE

    RESERVATION

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    Pour une réservation de plus de 10 personnes, ou si vous souhaitez réserver la brasserie pour un événement, veuillez nous appeler.

    +352 26 17 59 74

    Adresse :

    Brasserie K116
    116 Rue de Luxembourg
    4221 Esch-sur-Alzette
    Luxemburg

    Grand parking – seulement 5 minutes à pied:

    Cactus
    136 Rue de Luxembourg
    4222 Esch-sur-Alzette
    Luxemburg

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