https://www.k116.lu/wp-content/uploads/UploadImgViaFTP/TarteFlambee-min.jpg
760
1080
Oliver Gamble
https://www.k116.lu/wp-content/uploads/UploadImgViaFTP/k116_final-300x158.png
Oliver Gamble2022-09-28 12:36:452022-09-28 12:37:45Soirée tartes flambées à volonté 🤩🥂
https://www.k116.lu/wp-content/uploads/UploadImgViaFTP/TarteFlambee-min.jpg
760
1080
Oliver Gamble
https://www.k116.lu/wp-content/uploads/UploadImgViaFTP/k116_final-300x158.png
Oliver Gamble2022-09-28 12:36:452022-09-28 12:37:45Soirée tartes flambées à volonté 🤩🥂
https://www.k116.lu/wp-content/uploads/UploadImgViaFTP/306613282_495811092550066_8459658191479269685_n.jpg
719
526
Oliver Gamble
https://www.k116.lu/wp-content/uploads/UploadImgViaFTP/k116_final-300x158.png
Oliver Gamble2022-09-23 13:42:472022-09-23 13:44:39Fête des Pères 2022Quelques mots sur nous
La Brasserie K116 se situe dans les bâtiments de l’ancien abattoir d’Esch-sur-Alzette (*1885). Les bâtiments sont témoins d’une architecture de la fin du 19ème siècle et propose une ambiance industrielle très tendance. Les détails de ce que fut le site y sont respectés, jusqu’aux rails de plafond où étaient suspendues les carcasses de bavons. C’est dans ce lieu original et atypique que se rencontrent les spectateurs, animateurs et acteurs de la Kulturfabrik, prenant un verre ou repas avant ou après les spectacles.
La cuisine proposée par le K116 est de type brasserie, avec des influences plus tendance, comme ces plats végétariens ou du terroir. Et tout cela avec en prime un excellent rapport qualité/prix pour une formule du midi qui change toutes les semaines!
Réservation par téléphone: +352 26 17 59 74
Réservation en ligne
Adresse: 116, rue de Luxembourg, 4221 Esch-sur-Alzette
MENU & SUGGESTIONS
MENU DE LA SEMAINE
03.10 – 07.10
PLAT 15,00€ / MENU 23,00€
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT 19,00€
ENTRÉES
VELOUTÉ DE POTIMARRON
——–
SALADE DE LENTILLES ET BULGOUR
*
PLATS
BLANQUETTE DE VEAU, RIZ PILAF
—————
DOS DE LIEU NOIR, PURÉE, MANGE TOUT
—————
PENNE AUX COURGETTES, CHAMPIGNONS
*
DESSERT
DESSERT DU JOUR
SUGGESTIONS
01.10 – 07.10
WAGYU BURGER AU GOUDA TRUFFÉ
FRITES DE PATATE DOUCE, SALADE
31,50€
—
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS DE BOIS
FINES POUSSES DE ROQUETTE, PARMESAN
26,50€
—
MIGNONS DE VEAU AUX CÈPES ET MOUTARDE
ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE
36,50€
—
TENTACULE DE POULPE GRILLÉE À L´ESPAGNOL
PATATAS BRAVAS, PIMENTS FRITS
32,50€
LA CARTE
ENTRÉES ET SALADES
- CEVICHE DE CABILLAUD AUX AGRUMES ET FRUIT DE LA PASSION24,50€FRITES (4)
- CROQUETTES DE CREVETTES GRISES18,50€ | 24,50€MESCLUN DE SALADE PERSIL FRIT, CITRON (1 BLÉ,2,3,4,7,9,10,12)
- CROQUETTES 3 FROMAGES15,50€ | 20,50€MESCLUN DE SALADE PERSIL FRIT (1 BLÉ,3,6,7,9,12)
- SALADE D’ARTICHAUTS ET LÉGUMES ANTIPASTI16,50€FINES POUSSES, GRISSINI, OLIVES VERTES (1 BLÉ,3,4,9,12)
- GALETTES DE POMMES DE TERRE ET TRANCHES DE GRAVELAX MAISON18,50€GROMPEREKICHELCHER, CRÈME FINES HERBES, (1 BLÉ,3,4,7)
- ASSIETTE GOURMANDE DE HOUMOUS15,00€ | 20,00€PAIN PITA, ARTICHAUT, FALAFELS, LABNEH, POIS CHICHES,OLIVES KALAMATA (1 BLÉ,7,9,10,12)
- SALADE CÉSAR AU POULET CROUSTILLANT23,00€SALADE ROMAINE, FILET DE POULET PANKO, ANCHOIS, CÔPEAUX DE PARMESAN, VINAIGRETTE CÉSAR (1 BLÉ,3,4,7,10,12)
- SALADE NICOISE FAÇON BAGNAT23,00€PAIN BAGNAT, SALADE, LÉGUMES, THON ET OEUFS (1 BLÉ,3,4,10,12)
- BUDDHA BOWL26,00€GRAVELAX MAISON, SARASINS, AVOCAT, POIS CHICHES, CHOU-FLEUR, CAROTTES, BUTTERNUT, CHOUX ROUGE, GERMES DE RADIS, SÉSAME (1 BLÉ,2,3,8,10,11,12)
- VEGGIE BOWL24,00€FALAFELS, SARASINS, AVOCAT, POIS CHICHES, CHOU-FLEUR, CAROTTES, BUTTERNUT, CHOUX ROUGE, GERMES DE RADIS, SÉSAME (1 BLÉ,2,3,8,10,11,12)
CARPACCIOS
- CARPACCIO DE POULPES AUX SAVEURS D’ORIENT27,50€ARTICHAUTS, OLIVES, TAPENADE TOMATES SECHÉES, HARISSA FUMÉ, FRITES ET SALADE (10,12,14)
- CARPACCIO DE BŒUF18,50€ | 24,50€ROQUETTE, TOMATE SÉCHÉES, BALSAMIQUE, PARMESAN, FRITES (7,12)
- CARPACCIO DE BŒUF THAÏ18,50€ | 24,50€HUILE DE SÉSAME, SAUCE SOJA, CACAHUÈTES, CITRON VERT, PIMENT ROUGE, WAKAMÉ, FRITES (5,6,8,11,12)
- CARPACCIO SALADE ITALIAN STYLE21,00€ | 27,00€ROQUETTE, LÉGUMES ANTIPASTI, BURRATA, FRITES (7,12)
- CARPACCIO DE TOMATES SAVEURS D’ANTAN A LA BURRATA22,50€ROQUETTE, BASILIC, PIGNONS DE PINS, CRÈME BALSAMIQUE (7,8)
VIANDES MATURÉES
- TOUTES NOS VIANDES SONT GRILLÉES SUR LA PIERRE DE LAVESAUCES AU CHOIX : BÉARNAISE, BEURRE MAÎTRE D’HÔTEL, JUS DE CUISSON, SAUCE AU POIVRE VERT
ACCOMPAGNEMETS AU CHOIX : GRATIN DAUPHINOIS, FRITES, LÉGUMES, SALADE
(1 BLÉ,3,6,7,9,10,12)
- FILET DE BŒUF « 250 GR »38,50€
- CÔTE DE BŒUF « 500 GR »45,00€
- ENTRECÔTE DE BOEUF « ANGUS 300 GR »34,00€
SPÉCIALITÉES K116
- SPARE RIBS CUISSON BASSE TEMPÉRATURE28,50€SAUCE BBQ MAISON, PDT AU FOUR CRÈME FINES HERBES, SALADE (6,7,9,10,12)
- TAGLIATA DE BŒUF « ANGUS » 300 GR32,50€PDT GRENAILLES, ROQUETTE, PARMESAN, CRÈME BALSAMIQUE, PIGNONS DE PINS (7,8,12)
- TARTARE DE BOEUF (FILET AMÉRICAIN)24,50€MAYONNAISE MAISON, FRITES (3,6,10,12)
- FEIERSTENGSZALOT MAISON23,50€SALADE DE VIANDE DE BŒUF, PDT GRENAILLES, SALADE (3,9,10,12)
- CORDON BLEU DE VEAU28,00€CRÈME CHAMPIGNONS, FRITES, SALADE (1 BLÉ,3,6,7,9,10,12)
- PASTEITCHEN MAISON24,00€BOUCHÉE À LA REINE, FRITES, SALADE (1 BLÉ,3,7,9,12)
- HAM, FRITTEN AN ZALOT24,00€JAMBON CRU ROYAL MEYER, JAMBON CUIT TERROIR, FRITES, SALADE (3,10,12)
- DOS DE CABILLAUD RÔTI, CURRY ROUGE ET LIME LEAVES32,00€BOUQUET DE LÉGUMES, RIZ JASMIN (4,7,9)
- CHAKCHUCKA AUX LÉGUMES ET SON OEUF MOLLET22,50€RIZ PARFUMÉ ET FÉTA (7,9)
- CURRY THAI AU TOFU A LA MANGUE22,50€LÉGUMES, RIZ JASMIN (9)
- PLANCHE « ASIATIQUE »28,50€NEMS, BROCHETTES DE POULET YAKITORI, SCAMPIS PANKO, SAMOSSA, WAKAMÉ, GINGEMBRE ROSE, CACAHUÈTES WASABI, SAUCE AIGRE DOUCE (1 BLÉ,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,14)
BURGERS
- K116 « BLACK ANGUS »23,50€OIGNONS CONFIT, LARD, FROMAGE, FRITES, SALADE (1 BLÉ,3,7,10,11,12)
- PULLED PORK23,50€COLESLAW, ROQUETTE,SAUCE BBQ, FRITES, SALADE (1 BLÉ,1,2,3,7,10)
- VEGGIE « GROMPEREKICHELCHER »23,00€CRÈME FINES HERBES, GALETTE DE PDT, LÉGUMES MARINÉS, FRITES, SALADE (1 BLÉ,3,7,11)
NOS DESSERTS
- ASSIETTE DE FROMAGE14,00€SÉLECTION DE 5 FROMAGES AFFINÉS DU CHEF (7)
- BABA AU RHUM10,50€(1 BLÉ,3,7,12)
- TARTELETTE MAISON AU CITRON MÉRINGUÉE10,50€LE CLASSIQUE DES BRASSERIES (1 BLÉ,3,7,8,12)
- CAFÉ GOURMAND12,00€CAFÉ OU ESPRESSO ET PETITES TENTATIONS SUCRÉES (1,3,7)
- CRÈME BRÛLÉE MAISON9,00€PARFUMÉE À LA VANILLE DE MADAGASCAR (3,7)
- MOELLEUX AU CHOCOLAT MAISON10,50€AVEC SA BOULE DE GLACE VANILLE (1,3,7)
- DAME BLANCHE9,00€GLACE À LA VANILLE, CHOCOLAT CHAUD, CHANTILLY (3,7)
- CAFÉ GLACÉ9,00€GLACE MOCCA, GLACE VANILLE, CHANTILLY (1 BLÉ,3,7)
- NOS PARFUMS DE GLACES ET SORBETS1 BOULE 2,90€ / 2 BOULES 5,70€ / 3 BOULES 7,50€VANILLE, FRAISE, CHOCOLAT, MOCCA, PISTACHE, SORBET FRAMBOISE, CITRON (3,7)
ENFANTS
- TAGLIATELLES CRÈME JAMBON12,00€(1 BLÉ,7,12)
- CHICKEN NUGGETS12,00€FRITES (1 BLÉ,3,6,7,9)
- PASTEITCHEN MAISON14,00€BOUCHÉE À LA REINE, FRITES (1 BLÉ,3,7,9,12)
- STEAK HACHÉ12,00€FRITES
- ALLERGÈNES : 1 GLUTEN : 2 CRUSTACÉ : 3 ŒUF : 4 POISSON : 5 ARACHIDES : 6 SOJA : 7 LACTOSE : 8 FRUITS : 9 CÉLRI : 10 MOUTARDE : 11 SÉSAME : 12 SULFITE : 13 LUPIN : 14 MOLLUSQUES
NOS VINS
NOS BULLES ET NOS VINS AU VERRE 12CL/25CL
- CRÉMANTS
- ALICE HARTAMNN BRUT11,00€
- ALICE HARTMANN ROSÉ11,50€
- DOMAINE THILL THILL’S BRUT CRÉMANT DE LUXEMBOURG8,00€
- VINS BLANCS
- PINOT GRIS CLAUDE BENTZ GOTTESGOF 20197,50€/15,00€
- RIESLING ALICE HARTMANN LA CHAPELLE 20198,00€/16,00€
- BARRIQUE ALY DUHR (80% PINOT BL. + 20% AUXERROIS) 20208,00€/16,00€
- ENTRE-DEUX-MERS CHÂTEAU LALANDE-LABATUT 2020 (FRANCE)6,00€/12,00€
- LE COLIMONTS CHARDONNAY PAYS D’OC 20206,00€/12,00€
- PREMIERES GRIVES DOMAINE TARIQUET (MOELLEUX)6,50€/13,00€
- VINS ROSÉS
- EXTREME GRIS DE GRIS CAVE MONTPEYROUX 20204,80€/7,80€
- BAILLI DE PROVENCE 20216,00€/12,00€
- DOMAINE ANTICAILLE CÔTES DE PROVENCE 20216,50€/13,00€
- VINS ROUGES
- CÔTES DU RHÔNE VILLAGE DOMAINE GROSSET 20196,00€/12,00€
- CHÂTEAU GRAVIÈRES DE LA BRANDILLE BORDEAUX SUPERIEUR 20186,50€/13,00€
- LE MAS PIERRE CLAVEL LANGUEDOC 20206,50€/13,00€
- FINCA ANTIGUA TEMPRANILLO LA MANCHA 20185,50€/11,00€
VINS BLANCS
- LUXEMBOURG
- RIESLING ALICE HARTMANN LA CHAPELLE 201946,00€
- RIESLING ALICE HARTMANN LES TERRASSES 201956,00€
- RIESLING ALY DUHR 2020 PALMBERG 202046,00€
- RIESLING GREVEMACHER FELS GRAND 1ER CRU CLOS DES ROCHERS 201939,00€
- PINOT GRIS CLAUDE BENTZ GOTTESGOF 201938,00€
- PINOT GRIS DOMAINE THILL CHÂTEAU DE SCHENGEN 201938,00€
- PINOT GRIS ALY DUHR NUSSBAUM 202146,00€
- BARRIQUE ALY DUHR (80% PINOT BL. + 20% AUXERROIS) 202046,00€
- PINOT BLANC GREVENMACHER FELS CLOS DES ROCHERS 201832,00€
- FRANCE & ITALIE
- LES COLIMONTS CHARDONNAY PAYS D’OC 2020 (FRANCE)30,00€TRÈS BEL ÉQUILIBRE ENTRE PUISSANCE ET FINESSE
- ENTRE-DEUX-MERS CHÂTEAU LALANDE-LABATUT 2020 (FRANCE)30,00€FRUITS EXOTIQUES, POIRE, NECTARINE ET BELLE TENSION
- CHÂTEAU PEYRASSOL CÔTES DE PROVENCE 2021 (FRANCE)35,00€ARÔMES TRÈS EXPRÉSSIFS DE FLEURS ET DE FRUITS EXOTIQUES, AGRUMES ET FRUITS DE LA PASSION
- TERRE DE MARNE, SAUVIGNON BLANC, COTEAUX DU GIENNOIS 2019 (FRANCE)38,00€VIN SEC AUX AROMES FLORALES ET NOTES DE MINERAUX
- GIVRY 1ER CRU LE PARADIS DOMAINE DU CHÉTIF QUART 2020 BIO (FRANCE)44,00€VIN SEC AUX AROMES FLORALES ET NOTES DE MINERAUX
- DANIEL CROCHET SANCERRE BLANC LOIRE 2020 (FRANCE)44,00€BELLE EXPRESSION EN BOUCHE OU LA PURETÉE ET LA FINESSE SE MARIENT À MERVEILLE
VINS ROSÉS
- FRANCE
- PINOT NOIR ROSÉ DOPFF ALSACE 20230,00€VIN CORSÉ ET HARMONIEUX AVEC DES NOTES D’AGRUMES ET FRUITS ROUGES
- BAILLI DE PROVENCE 202132,00€ROND, SAVOUREUX, FRUITS MÛRS, PÊCHE, FRUITS ROUGES, BELLE FINALE
- LOU PEYRASSOL ROSÉ DE PROVENCE 202133,00€BOUCHE FINE, AVEC DES SAVEURS DE FRUITS EXOTIQUES ET DE FLEURS
- DOMAINE ANTICAILLE CÔTES DE PROVENCE 202134,00€UN BEL ÉQUILIBRE ENTRE SES NOTES FRUITÉES ET UNE LÉGÈRE POINTE MENTHOLÉE
- CHÂTEAU LES CROSTES CUVÉE PRESTIGE 202141,00€UN NEZ DE FRUITS NOIRS, UNE BOUCHE COMPLEXE AVEC BEAUCOUP DE RONDEUR
VINS ROUGES
- LUXEMBOURG
- PETITE FLEUR DES ROCHERS PINOT NOIR 201839,00€
- PINOT NOIR ALICE HARTMANN CLOS DU KREIZERBERG 201959,00€
- FRANCE
- CÔTES DU RHONE, PLAN DE DIEU, DOMAINE DURIEU 201932,00€VIN PUISSANT AUX NOTES D’EPICES ET DE GARRIGUE
- CÔTES DU RHONE VILLAGE DOMAINE GROSSET 202032,00€ARÔMES FRUITÉS DE MÛRES ET DE PRUNEAUX
- CHÂTEAU GRAVIÈRES DE LA BRANDILLE BORDEAUX SUPÉRIEUR 201833,00€MERLOT ET CABERNET SAUVIGNON ET CARBERNET FRANC AUX TANINS FERMES ET FINS
- LE MAS PIERRE CLAVEL LANGUEDOC 202034,00€VIN ÉPICÉ AVEC UNE BELLE STRUCTURE, DES TANNINS SOUPLES ET SOYEUX
- LE QUART CHAPEAU DOMAINE DU CHÉTIF QUART 2016 BIO40,00€VIN ELEGANT, SOUPLE ET BOISE AVEC UNE BELLE FINESSE DE TANIN
- CHÂTEAU FOUGUEYRAT SAINT ÉMILION 201844,00€VIN ROND AUX NOTES DE FRUITS ROUGES ET NOIRS
- CHÂTEAU LA COMMANDERIE LALANDE DE POMEROL 201846,00€ARÔMES FINES ET DÉLICATS, FRUITÉS AVEC DES NOTES DE FRAISES ET MYRTILLE
- PIERRE AMADIEU ROMANÉ MACHOTTE GIGONDAS CÔTES DU RHÔNE 201946,00€UN VIN DE RÉFÉRENCE DEPUIS 1929. PRUNE, CASSIS ÉPICÉ DE THYM, LAURIER ET ROMARIN
- CHÂTEAU MALESCASSE HAUT MÉDOC 201253,00€REFLETS RUBIS AVEC DES NOTES DE FRUITS ROUGES ET NOIRS
- CLOS SALOMON 1IER CRU GIVRY 201963,00€GRANDE ÉLÉGANCE ET FINESSE, RICHE AUX ARÔMES DE FRUITS ROUGES
- DOMAINE BLAIN GAGNARD 1IER CRU CHASSAGNE MONTRACHET 201875,00€PINOT NOIR VEILLES VIGNES, NOTES DE GIROTTE, NOYAU DE CERISES, DE GROSEILLES ET DE FRAMBOISE
- ESPAGNE, ITALIE, PORTUGAL ET AUTRICHE
- FINCA ANTIGUA TEMPRANILLO LA MANCHA 2018 (ESPAGNE)29,00€100% TEMPRANILLO TRÈS FRUITÉ ET CROQUANT
- LA MONTESA RIOJA 2019 (ESPAGNE)37,00€TRÈS ÉQUILIBRÉ AUX NOTES PRONONCÉES DE FRUITS ROUGES AVEC UNE TOUCHE DE RÉGLISSE
- ORBEN RIOJA 2019 (ESPAGNE)46,00€HAUTE QUALITÉ, 100% TEMPRANILLO, ARÔMES DE BAIES SAUVAGES, DE FRUITS NOIRS ET CARAMEL
- MIGUEL MERINO RESERVA 2015 (ESPAGNE)59,00€CEPAGES TEMPRANILLO ET GRACIANO, AROME DE CHENE, VANILLE, CHOCOLAT ET FRUITS NOIRES
- GRAN FEUDO RESERVA NAVARRA 2015 (50 cl) (ESPAGNE)23,00€UN VIN ROUGE COULEUR CERISE PROPRE BRILLANTE AVEC DES NUANCES GRENAT
- SALICE SALENTINO PASSAMANTE 2020 (ITALIE)34,00€
- GIOIA DEL COLLE PRIMITIVO RESERVA 2019 (ITALIE)39,00€
- QUINTA DA BACALHÔA 2017 (PORTUGAL)47,00€
- ZWEIGELT OLE 2018 (AUTRICHE)30,00€
CRÉMANT DE LUXEMBOURG
- BOUTEILLE
- DOMAINE ALICE HARTMANN BRUT (75CL)54,00€
- DOMAINE ALICE HARTMANN ROSÉ (75CL)57,00€
- DOMAINE THILL THILL’S BRUT CRÉMANT DE LUXEMBOURG (75cl)40,00€
RESERVATION
*Si la réservation en ligne n’est pas possible, veuillez nous appeler.
+352 26 17 59 74
Pour une réservation de plus de 10 personnes, ou si vous souhaitez réserver la brasserie pour un événement, veuillez nous appeler.
Adresse :
Brasserie K116
116 Rue de Luxembourg
4221 Esch-sur-Alzette
Luxemburg
Grand parking – seulement 5 minutes à pied:
Cactus
136 Rue de Luxembourg
4222 Esch-sur-Alzette
Luxemburg
