
Quelques mots sur nous
La Brasserie K116 se situe dans les bâtiments de l’ancien abattoir d’Esch-sur-Alzette (*1885). Les bâtiments sont témoins d’une architecture de la fin du 19ème siècle et propose une ambiance industrielle très tendance. Les détails de ce que fut le site y sont respectés, jusqu’aux rails de plafond où étaient suspendues les carcasses de bavons. C’est dans ce lieu original et atypique que se rencontrent les spectateurs, animateurs et acteurs de la Kulturfabrik, prenant un verre ou repas avant ou après les spectacles.
La cuisine proposée par le K116 est de type brasserie, avec des influences plus tendance, comme ces plats végétariens ou du terroir. Et tout cela avec en prime un excellent rapport qualité/prix pour une formule du midi qui change toutes les semaines!
Réservation par téléphone: +352 26 17 59 74
Réservation en ligne
Adresse: 116, rue de Luxembourg, 4221 Esch-sur-Alzette
MENU & SUGGESTIONS
MENU DE LA SEMAINE
04.12 – 08.12
PLAT 15,00€ / MENU 23,00€
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT 19,00€
ENTRÉES
SOUPE DU JOUR
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ASSIETTE ANGLAISE DE CHARCUTERIE
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PLATS
SALTIMBOCCA DE PORC
POLENTA RÔTIE ET HARICOTS VERTS
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PAVÉ DE SAUMON AU TANDOORI
RIZ ET WOK DE LÉGUMES
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PENNE ALL’ARRABIATA
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DESSERT
DESSERT DU PÂTISSIER
SUGGESTIONS DU CHEF
FILET DE BOEUF « BLACK ANGUS » AUX CHAMPIGNONS
SAUCE MADÈRE, FRITES DE PATATES DOUCES ET LÉGUMES
36,50 €
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CIVET DE MARCASSIN AUX AIRELLES
SPÄTZLE, CHOUX ROUGE ET COMPOTE DE POMMES
32,50 €
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CHOUCROUTE GARNIE AUX 5 VIANDES
POMMES DE TERRE À LA VAPEUR
29,50 €
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CRUMBLE DE BUTTERNUT, CHAMPIGNONS ET MARRONS
FRITES ET SALADE
26,50 €
LA CARTE
ENTRÉES ET SALADES
- OS À MOELLE RÔTI À LA FLEUR DE SEL14,50€TOAST DE PAIN ET AIL CONFIT MAISON (1 Blé ,8,11)
- POTAGE AUX LÉGUMES D’AUTOMNE13,50€MINI GALETTES DE POMMES DE TERRE, CROÛTONS ET CRÈME FOUETÉE (1 Blé ,3,7,9)
- ESCARGOTS DE BOURGOGNE GRATINÉS AU BEURRE D´AIL15,50€6 PIÈCES (7,14)
- SALADE DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL20,50€ | 25,50€SALADE, TOAST, VINAIGRETTE AU MIEL ET FRAMBOISE, NOIX ET GRAINS DE TOURNESOL (1 BLÉ,6,7,8,10,12)
- CROQUETTES DE CREVETTES GRISES20,50€ | 26,50€SALADE, PERSIL FRIT ET CITRON (1 BLÉ,2,3,4,7,9,10,12)
- CROQUETTES AUX 3 FROMAGES17,50€ | 22,50€SALADE (1 BLÉ,2,3,7,9,10,12)
- SALADE DE BETTERAVE À L’ORANGE, POMMES GRENADES ET NOIX DE PÉCAN21,50€FINES POUSSES, VINAIGRETTE À L’AIL NOIR, SIROP D’ÉRABLE ET GRAINES (6,8,10,12)
- ASSIETTE GOURMANDE DE HOUMOUS ET FALAFELS17,50€ | 22,50€PAIN PITA, ARTICHAUTS, POIS CHICHES, LABNEH ET OLIVES KALAMATA (1 BLÉ,7,9)
- SALADE CÉSAR25,50€POULET CROUSTILLANT OU FALAFELS | SALADE SUCRINE, OEUF, ANCHOIS, COPEAUX DE PARMESAN, VINAIGRETTE CÉSAR (1 BLÉ,3,4,7,10,12)
- BUDDHA BOWL28,00€SCAMPIS RÔTIES, RIZ JASMIN, AVOCAT, BETTERAVE, GRENADE, OEUF, POIS CHICHE, FÈVES EDAMAME, CAROTTES, BUTTERNUT, CHOUX ROUGE, SÉSAME (1BLÉ,8,10,11,12)
- VEGGIE BOWL26,00€FALAFELS, RIZ, SALADE, AVOCAT, POIS CHICHE, CAROTTES, TOMATES, CONCOMBRES, RADIS, MANGUE, EDAMAME, BETTERAVES, SÉSAME (1 BLÉ,3,6,8,9,10,11,12)
CARPACCIOS
- CARPACCIO DE BŒUF21,00€ | 27,50€ROQUETTE, TOMATES SÉCHÉES, BALSAMIQUE, COPEAUX DE PARMESAN (1 BLÉ,3,7,10,12)
- CARPACCIO DE BŒUF THAÏ21,00€ | 27,50€HUILE DE SÉSAME, SAUCE SOJA, CACAHUÈTES, WAKAMÉ, CITRONELLE, (3,5,6,8,10,11,12)
- CARPACCIO DE BOEUF ITALIAN STYLE23,00€ | 28,50€BURRATA, LÉGUMES CONFITS, ROQUETTE, COPEAUX DE PARMESAN (1 BLÉ 3,7,10,12)
SPÉCIALITÉES K116
- LE TIGRE QUI PLEURE « FAUX-FILET ANGUS» 300 GR35,00€SAUCE THAI ÉPICÉE, RIZ PARFUMÉ ET LÉGUMES (1 BLÉ,2,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)
- ENTRECÔTE DE BOEUF « ANGUS» 300 GR36,00€SAUCE POIVRE, BÉARNAISE OU BEURRE MAÎTRE D´HÔTEL, FRITES ET SALADE (1 BLÉ,3,6,7,9,12)
- CORDON BLEU DE VEAU29,00€CRÈME CHAMPIGNONS, FRITES ET SALADE (1 BLÉ,3,6,7,9,10,12)
- SOURIS D’AGNEAU CONFITE AU PORTO ET AIL NOIR31,00€SAUCE BBQ, POTATO WEDGES ET SALADE (1 BLÉ,5,7,8,9,10,12)
- COQUELET RÔTI AUX OLIVES VERTES FAÇON TAJINE27,00€POMMES DE TERRE GRENAILLES AU THYM ET SALADE (9,10)
- TARTARE DE BOEUF MINUTE28,00€FRITES ET SALADE (3,6,10,12)
- COQUELET GRILLÉ À LA MOUTARDE ET L’ESTRAGON27,00€TZATZIKI ÉPICÉ, POMMES GRENAILLES ET SALADE (3,7,9,10)
- TARTARE DE BOEUF MINUTE28,00€FRITES ET SALADE (3,6,10,12)
- PLANCHE « ASIATIQUE »29,50€NEMS VÉGÉS, BROCHETTES DE POULET YAKITORI, SCAMPIS PANKO, GYOZA DE TOFU ET LÉGUMES, WAKAMÉ, CACAHUÈTES WASABI, SAUCE AIGRE DOUCE (1 BLÉ,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,14)
- TOURTE CRÉMEUSE AUX CHAMPIGNONS DES BOIS24,50€FRITES DE PATATE DOUCE ET FINES POUSSES MELÉES (1 BLÉ,7,9,10,12)
- PASTEITCHEN MAISON25,50€BOUCHÉE A LA REINE, FRITES ET SALADE (1 BLÉ,3,5,6,7,9,10,12)
- FRITURE ROYALE DE POISSONS ET FRUITS DE MER33,00€CITRON, SAUCE AÏOLI, FRITES ET SALADE (1 BLÉ,2,3,4,10,12)
- BOUDIN NOIR24,00€COMPOTE DE POMMES, PURÉE DE POMMES DE TERRE ET CHOUX ROUGE (6,7,9,10,12)
- WAINZOOSSISS MAT MOSCHTERZOOSS (3 PIÈCES)22,00€PURÉE DE POMMES DE TERRE ET SALADE (1BLÉ,7,9,10,12)
- KNIDDELEN MAT SPECK A RAM / RAM22,00€RECETTE TRADITIONNELLE LUXEMBOURGEOISE (1 BLÉ,3,7,9,10)
- KNIDDELEN MAT WAINZOOSSISS24,00€RECETTE TRADITIONNELLE LUXEMBOURGEOISE (1 BLÉ,3,7,9,10,12)
CURRYS THAÏ
- CURRY AUX 3 POISSONS33,00€SCAMPIS, ROUGET, POISSON DU MOMENT, LÉGUMES, RIZ PARFUMÉ (2,4,6,9)
- CURRY AU POULET30,00€FILET DE POULET, LÉGUMES, RIZ PARFUMÉ (6,9)
- CURRY AU GYOSA DE TOFU ET LÉGUMES28,00€LÉGUMES, RIZ PARFUMÉ (1,6)
BURGERS
- K116 « BLACK ANGUS » BURGER25,50€OIGNONS CONFITS, SAUCE MAISON, LARD, CHEDDAR, FRITES ET SALADE (1 BLÉ,3,7,10,11,12)
- « WAGYU » BURGER32,50€GOUDA ET MAYONAISE TRUFFÉ, ROQUETTE, TOMATE CERISE, FRITES PATATE DOUCE ET SALADE (1 BLÉ,3,7,8,10,11,12)
- PULLED PORK BURGER25,50€COLESLAW, OIGNONS FRITS, SAUCE BBQ, FRITES ET SALADE (1 BLÉ,3,6,7,8,9,10,11,12)
- VEGGIE BURGER25,00€CRÈME FINES HERBES, GALETTES DE POMMES DE TERRE, ROQUETTE, FRITES ET SALADE (1 BLÉ,3,7,8,10,11,12)
NOS DESSERTS
- PROFITEROLES13,00€BOULE DE GLACE VANILLE ET CHOCOLAT NOIR CHAUD (1 BLÉ,3,7,8)
- BABA AU RHUM12,00€CHANTILLY ET RHUM (1BLÉ,3,7,8)
- CRUMBLE POMME ET CHOCOLAT NOIR12,00€BOULE DE GLACE VANILLE (1 BLÉ,7,8)
- CAFÉ GOURMAND13,50€CAFÉ OU ESPRESSO, PETITES TENTATIONS SUCRÉES (1 BLÉ,3,7,8,12)
- CRÈME BRÛLÉE MAISON11,00€PARFUMÉE À LA VANILLE DE MADAGASCAR (3,7)
- MOELLEUX AU CHOCOLAT MAISON12,00€BOULE DE GLACE VANILLE (1 BLÉ,3,7)
- NOS COUPES: DAME BLANCHE / CAFÉ GLACÉ / BRÉSILIENNE11,00 €
- NOS PARFUMS DE GLACES ET SORBETS1 BOULE 3,50€ / 2 BOULES 6,50€ / 3 BOULES 9,00€VANILLE, CHOCOLAT, CAFÉ, PISTACHE, SPECULOS, CARAMEL BEURRE SALÉ, SORBET FRAMBOISE, SORBET CITRON (3,7)
ENFANTS
- KNIDDELEN MAT SPECK A RAM14,00€(1 BLÉ,3,7,9,10,12)
- FILET DE POULET CROUSTILLANT ET FRITES14,00€(1BLÉ,3,6,9,11)
- PASTEITCHEN MAISON14,00€(1 BLÉ,3,7,9,12)
- STEAK HACHÉ ET FRITES14,00€
- ALLERGÈNES : 1 GLUTEN : 2 CRUSTACÉ : 3 ŒUF : 4 POISSON : 5 ARACHIDES : 6 SOJA : 7 LACTOSE : 8 FRUITS : 9 CÉLRI : 10 MOUTARDE : 11 SÉSAME : 12 SULFITE : 13 LUPIN : 14 MOLLUSQUES
NOS VINS
NOS BULLES ET NOS VINS AU VERRE 12CL/25CL
- CRÉMANTS
- ALICE HARTAMNN BRUT11,00€
- ALICE HARTMANN ROSÉ11,50€
- DOMAINE THILL THILL’S BRUT CRÉMANT DE LUXEMBOURG8,00€
- VINS BLANCS
- PINOT GRIS CLAUDE BENTZ GOTTESGOF 20207,50€/15,00€
- RIESLING ALICE HARTMANN LA CHAPELLE 20228,00€/16,00€
- BARRIQUE ALY DUHR (80% PINOT BL. + 20% AUXERROIS) 20218,00€/16,00€
- LE COLIMONTS CHARDONNAY PAYS D’OC 20226,50€/13,00€
- PREMIERES GRIVES DOMAINE TARIQUET (MOELLEUX)6,50€/13,00€
- VINS ROSÉS
- EXTREME GRIS DE GRIS CAVE MONTPEYROUX 20226,00€/12,00€
- BAILLI DE PROVENCE 20226,50€/13,00€
- DOMAINE ANTICAILLE CÔTES DE PROVENCE 20227,00€/14,00€
- VINS ROUGES
- GRAN FEUDO RESERVA NAVARRA 20186,00€/12,00€
- CÔTES DU RHÔNE PLAN DE DIEU 20207,00€/14,00€
- SANGIOVESE PESARESI 20217,50€/15,00€
- CHÂTEAU TOUR DU PAS ST GEORGES 20187,50€/15,00€
- SI MON PERE SAVAIT COTES DU ROUSSILLON 20208,00€/16,00€
CRÉMANT DE LUXEMBOURG
- BOUTEILLE
- DOMAINE ALICE HARTMANN BRUT (75CL)54,00€
- DOMAINE ALICE HARTMANN ROSÉ (75CL)57,00€
- DOMAINE THILL THILL’S BRUT CRÉMANT DE LUXEMBOURG (75cl)40,00€
VINS BLANCS
- LUXEMBOURG
- RIESLING ALICE HARTMANN LA CHAPELLE 202246,00€
- RIESLING ALY DUHR PALMBERG 202146,00€
- RIESLING GREVEMACHER-FELS GRAND 1ER CRU CLOS DES ROCHERS 202040,00€
- PINOT GRIS CLAUDE BENTZ GOTTESGOF 202040,00€
- PINOT GRIS DOMAINE THILL CHÂTEAU DE SCHENGEN 202140,00€
- PINOT GRIS ALY DUHR NUSSBAUM 202246,00€
- BARRIQUE ALY DUHR (80% PINOT BL. + 20% AUXERROIS) 202146,00€
- PINOT BLANC GREVENMACHER FELS CLOS DES ROCHERS 202034,00€
- AUXERROIS CLAUDE BENTZ WELLESTENER KOURSCHELS 202138,00€
- FRANCE & ITALIE
- LES COLIMONTS CHARDONNAY PAYS D’OC 202234,00€TRÈS BEL ÉQUILIBRE ENTRE PUISSANCE ET FINESSE
- CHÂTEAU MONT REDON LIRAC 202236,00€VIN EQUILIBRE ENTRE VOLUME ET VIVACITE, NOTES DE FRUITS A CHAIR BLANCHE
- CHABLIS DOMAINE LOUIS MOREAU 202146,00€VIN EQUILIBRE AUX NOTES AGRUMES
- GIVRY 1ER CRU LE PARADIS DOMAINE DU CHETIF QUART 2022 BIO48,00€VIN SEC AUX AROMES FLORALES ET NOTES DE MINERAUX
- DANIEL CROCHET SANCERRE BLANC LOIRE 202248,00€BELLE EXPRESSION EN BOUCHE OU LA PURETÉE ET LA FINESSE SE MARIENT À MERVEILLE
VINS ROSÉS
- FRANCE ET LUXEMBOURG
- PETITE FLEUR DES ROCHERS 2021 (LUXEMBOURG)42,00€VIN VIF ET ACIDULE AUX NOTES DE FRUITS ROUGES
- BAILLI DE PROVENCE 202234,00€VIN ROND AUX AROMES PÊCHES , FRUITS MÛRS ET FRUITS ROUGES
- LA BERNARDE 202235,00€VIN GENEREUX ET ROND, ARÔMES DE FRUITS ROUGES
- DOMAINE ANTICAILLE CÔTES DE PROVENCE 202235,00€UN BEL ÉQUILIBRE ENTRE SES NOTES FRUITÉES ET UNE LÉGÈRE POINTE MENTHOLÉE
- CHÂTEAU PEYRASSOL ROSÉ DE PROVENCE 202237,00€BOUCHE FINE, AVEC DES SAVEURS DE FRUITS EXOTIQUES ET DE FLEURS
- CHÂTEAU LES CROSTES CUVÉE LIAM 202244,00€UN NEZ DE FRUITS NOIRS, UNE BOUCHE COMPLEXE AVEC BEAUCOUP DE RONDEUR
VINS ROUGES
- LUXEMBOURG
- PETITE FLEUR DES ROCHERS PINOT NOIR 202042,00€VIN FRUITE ET BOISE AUX NOTES DE FRUITS NOIRS ET DE PRUNES
- PINOT NOIR ALICE HARTMANN CLOS DU KREIZERBERG 202162,00€VIN FRUITE ET BOISE AUX NOTES DE FRUITS NOIRS ET DE PRUNES
- FRANCE
- CÔTES DU RHONE VILLAGE, PLAN DE DIEU, DOMAINE DURIEU 202035,00€VIN PUISSANT AUX NOTES D EPICES ET DE GARRIGUE
- SI MON PERE SAVAIT COTES DU ROUSSILLON 202038,00€VIN ÉPICÉ AVEC UNE BELLE STRUCTURE, DES TANNINS SOUPLES ET SOYEUX
- CHÂTEAU TOUR DU PAS SAINT GEORGES 201836,00€VIN TANNIQUE AUX AROMES DE FRUITS ROUGES ET LEGEREMENT BOISE
- CHATEAU MONT REDON LIRAC 202038,00€VIN AVEC UNE STRUCTURE CHARPENTEE ET CORSEE AUX NOTES DE CACAO ET CUIR
- VACQUEYRAS FONTIMPLE RHONEA 202038,00€VIN AUX TANNINS LISSE, NOTES D EPICES ET DE REGLISSE
- CROZES HERMITAGE SILENE DOMAINE JEAN-LOUIS CHAVE 202145,00€AROMES DE POIVRE, PRUNE ET VIOLETTE POUR CE VIN 100% SYRAH
- CHÂTEAU LA COMMANDERIE LALANDE DE POMEROL 202148,00€ARÔMES FINES ET DÉLICATS, FRUITÉS AVEC DES NOTES DE FRAISES ET MYRTILLE
- PIERRE AMADIEU ROMANÉ MACHOTTE GIGONDAS CÔTES DU RHÔNE 202149,00€UN VIN DE RÉFÉRENCE DEPUIS 1929. PRUNE, CASSIS ÉPICÉ DE THYM, LAURIER ET ROMARIN
- CHÂTEAU MALESCASSE HAUT MÉDOC 201753,00€REFLETS RUBIS AVEC DES NOTES DE FRUITS ROUGES ET NOIRS
- HAUTES COTES DE NUITS FONTAINE ST MARTIN (MONOPOLE) DOMAINE DU RHÔNE 201758,00€VIN RICHE ET ROND AUX NOTES DE FRUITS NOIRS ET ROUGES
- M DE MOULIN RICHE SAINT JULIEN 201861,00€ROND ET STRUCTURE AUX NOTES DE FLEURS, VIOLETTE ET CERISE
- CLOS SALOMON 1IER CRU GIVRY 201969,00€GRANDE ÉLÉGANCE ET FINESSE, RICHE AUX ARÔMES DE FRUITS ROUGES
- DOMAINE FAIVELEY BEAUNE 1ER CRU CLOS DES MYGLANDS (MONOPOLE) 202180,00€VIN AUX SAVEURS GOURMANDES DE FRUITS, AVEC DE BEAU TANIN
- ESPAGNE, ITALIE, PORTUGAL ET AUTRICHE
- GRAN FEUDO RESERVA NAVARRA 2018 (ESPAGNE)32,00€UN VIN ROUGE COULEUR CERISE PROPRE BRILLANTE AVEC DES NUANCES GRENAT
- LA MONTESA RIOJA 2019 (ESPAGNE)39,00€TRÈS ÉQUILIBRÉ AUX NOTES PRONONCÉES DE FRUITS ROUGES AVEC UNE TOUCHE DE RÉGLISSE
- VINO ALBERDI RESERVA RIOJA 2018 (ESPAGNE)42,00€VIN STRUCTURE ET EQUILIBRE AUX ARÔMES DE VANILLE, FRUITS ROUGES ET CHENE
- ORBEN RIOJA 2020 (ESPAGNE)48,00€HAUTE QUALITÉ, 100% TEMPRANILLO, ARÔMES DE BAIES SAUVAGES, DE FRUITS NOIRS ET CARAMEL
- SALICE SALENTINO PASSAMANTE 2021 (ITALIE)36,00€VIN SOUPLE ET ROND AUX ARÔMES DE FRUITS MURS
- PRIMITIVO DI MANDURIA DOP 2021 MALLUSO (ITALIE)40,00€BOUQUET FRUITÉ, ROND EN BOUCHE, INTENSITÉ MOYENNE
- GUERRIERO NERO 2020 GUERRIERI (ITALIE)42,00€STRUCTURE AUX NOTES DE VANILLE, VIOLETTE, CACAO
RESERVATION
*Si la réservation en ligne n’est pas possible, veuillez nous appeler.
+352 26 17 59 74
Pour une réservation de plus de 10 personnes, ou si vous souhaitez réserver la brasserie pour un événement, veuillez nous appeler.
Adresse :
Brasserie K116
116 Rue de Luxembourg
4221 Esch-sur-Alzette
Luxemburg
Grand parking – seulement 5 minutes à pied:
Cactus
136 Rue de Luxembourg
4222 Esch-sur-Alzette
Luxemburg
