BRASSERIE K116

Heures d’ouverture: Midi Soir
Lundi 11H00 – 15H00
Mardi – Vendredi 11H00 – 15H00 18H00 – 00H00
Samedi 18H00 – 00H00
Dimanche Fermé Fermé
Horaires de service: Midi Soir
12H00 – 14H00 19H00 – 22H00

Accueil

Quelques mots sur nous

Laissez-nous vous présenter

Le centre culturel « Kulturfabrik » se situe dans les bâtiments de l’ancien abattoir d’Esch-sur-Alzette. Les bâtiments sont témoins d’une architecture de la fin du 19e siècle.

Après la fermeture de l’abattoir en 1979, un des bâtiments a été adapté aux besoins d’un groupe de jeunes acteurs. Ensemble avec d’autres artistes de domaines quelconques, le groupe prend possession des autres bâtiments et transforme l’ancien abattoir en un centre culturel bien particulier.

En 1998, le premier restaurant a ouvert ses portes dans l’enceinte de la Kulturfabrik et depuis l’année 2003, la brasserie K116 offre une cuisine élaborée et raffinée ainsi que une atmosphère très agréable et conviviale.

MENU DU JOUR & SUGGESTIONS

26.02. – 02.03.2018

MENU DU JOUR

PLAT 11,60€
ENTRÉE OU PLAT + DESSERT 14,80€
MENU 17,50€

  • ENTREES

    SOUPE DU JOUR

    SAMOUSSA AUX LEGUMES

    GUACAMOLE SUR SALADE

  • PLATS

    FOIE DE VEAU AUX OIGNONS CONFITS, POMMES DE TERRE GRENAILLES & SALADE

    CORDON BLEU DE SAUMON, BOULGOUR & SALADE

    SUPRÊME DE VOLAILLE, PETITS POIS & FRITES

    NOUILLES DE RIZ, SAUCE ASIA

  • DESSERTS

    CRÊPES A LA CONFITURE

    GLACE DU JOUR

    NOUGAT GLACE, COULIS AUX FRUITS ROUGES

  • ENTRÉE OU DESSERT SANS MENU  4,00€

MENU PLAISIR

PLAT 21,00€
ENTRÉE OU PLAT + DESSERT 24,00€
MENU 28,00€

  • ENTRÉES

    FOIE GRAS MI-CUIT

    PROPOSITION DU CHEF

  • PLATS

    AUMONIERE DU PÊCHEUR

    PROPOSITION DU CHEF

  • DESSERTS

    ASSIETTE DE FROMAGES AFFINES

    PROPOSITION DU CHEF

  • SUGGESTIONS

    OMELETTE NATURE – 9,00€

    OMELETTE JAMBON FROMAGE – 9,50€

    BOUDIN NOIR – 16,50€

LA CARTE

ENTRÉES

  • CARPACCIO DE BOEUF AU PARMESAN ET ROQUETTE
    14,50€
  • CARPACCIO DE BOEUF "HARRY’S BAR"
    14,50€
  • CARPACCIO DE SAUMON A L’ANETH
    16,50€
  • 6 ESCARGOTS DE BOURGOGNE
    10,00€
  • 12 ESCARGOTS DE BOURGOGNE
    18,00€
  • SOUPE DU PÊCHEUR, CROÛTONS
    9,50€
  • SOUPE A L’OIGNON SOUS CROÛTE DOREE
    8,50€
  • POTAGE CRECY A L’ORANGE
    8,50€
  • CREME DUBARY AU SAUMON FUME
    10,50€
  • OEUFS POCHES BENEDICTINE
    16,00€
  • OEUFS POCHES SCANDINAVE
    16,00€

SALADES

  • FEIERSTENGSZALOT (13,90€ 1/2)
    17,90€
  • SALADE GRAND-MÉRE (14,50€ 1/2)
    17,50€
    (CROUTONS, LARDONS, OIGNOS GRELOT, CHAMPIGNONS, OEUFS)
  • SALADE AU CHÉVRE (15,40€ 1/2)
    17,50€
  • SCAMPIS PANKO SUR SA SALADE (16,70€ 1/2)
    20,50€
  • SALADE CESAR REVISITEE (16,50€ 1/2)
    19,50€
  • SALADE DU SUD-OUEST (18,50€ 1/2)
    21,00€

PÂTES

  • SPAGHETTI FRAIS BOLOGNAISE PUR BOEUF
    16,50€
  • SPAGHETTI FRAIS AUX LEGUMES VERTS
    16,50€
  • SPAGHETTI FRAIS VONGOLE
    18,50€
  • SPAGHETTI FRAIS AUX 4 FROMAGES, FLAMBES DANS LA MEULE DE PARMESAN
    18,50€
    (UNIQUEMENT SERVIS LE SOIR)

MENU ENFANT

  • STICKS DE POULET FRITS FAIT MAISON
    11,50€
  • PETIT BOUCHEE A LA REINE
    11,50€
  • SUGGESTION DU CHEF
    11,50€
  • * BOISSON 0,25L & BOULE GLACE INCLUS

VIANDES

  • BOUCHEE A LA REINE
    19,50€
    FRITES & SALADE
  • ENTRECÔTE DE BOEUF DRY AGED 300GR
    26,50€
    SAUCE AU POIVRE VERT, SAUCE BEARNAISE OU BEURRE
    MAISON, GRATIN DAUPHINOIS & LEGUMES DU MOMENT

  • TAGLIATA A LA ROQUETTE ET AU PARMESAN 300GR
    25,50€
    (ROQUETTE; PARMESAN; VINAIGRETTE BALSAMIQUE)

    GRATIN DAUPHINOIS

  • FILET DE BOEUF PRODUIT DU TERROIR DRY AGED
    32,00€
    SAUCE AU POIVRE VERT, SAUCE BEARNAISE OU BEURRE MAISON

    GRATIN DAUPHINOIS & LEGUMES DU MOMENT

  • BURGER K116
    18,00€
  • FILET AMERICAIN DE BOEUF DRY AGED PREPARÉ MINUTE
    22,50€
    FRITES & SALADE
  • RIS DE VEAU AUX MORILLES
    35,00€
  • CARRE D’AGNEAU BASSE TEMPERATURE
    32,00€
  • EMINCE DE PICANHA (SAUCE PIMENTEE)
    26,00€
  • JARRET DE PORC BRAISE A LA BIERE, FRITES & SALADE
    23,00€

POISSONS

  • CURRY VERT AUX SCAMPIS FACON THAI (EPICE)
    26,50€
  • PAVE DE SANDRE, LEGUMES DU MARCHE
    28,00€
  • SOLE MEUNIERE OU GRILLEE
    34,00€

DESSERTS

  • CAFE GOURMAND
    9,50€
  • CREME BRÛLEE A LA VANILLE BOURBON ET SA GLACE AU CARAMEL BEURRE SALE
    12,00€
  • CAFE GLACE
    9,00€
    (SUPPLEMENT DE 1,50€ POUR ARROSER LES SORBETS)
  • TARTE TATIN AVEC SA BOULE DE GLACE VANILLE
    10,00€
  • MOELLEUX AUX CHOCOLAT VAHLRHONA
    11,00€
  • ASSIETTE DE FROMAGES AFFINES
    13,00€

ÉVÉNEMENTS

Nous vous proposons chaque 4ème mercredi du mois une soirée Music & Dining.

Venez découvrir les meilleurs artistes de la grande région, en dégustant nos spécialités ou tout simplement en buvant un bon verre de vin ou un cocktail.

Les places sont limitées, veuillez réserver par téléphone au +352 26 17 59 74.

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Pour une réservation au-delà de 10 personnes, veuillez
contacter directement le restaurant: +352 26 17 59 74

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