BrasserieK116

BRASSERIE

SUGGESTIONS

RESERVATION

LUNDI - SAMEDI 11H45 - 14H00 & 18H30 - 00H00
CUISINE OUVERTE 12H00 - 13H45 & 18H30 - 21H45

BRASSERIE

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Quelques mots sur nous

La Brasserie K116 se situe dans les bâtiments de l’ancien abattoir d’Esch-sur-Alzette (*1885). Les bâtiments sont témoins d’une architecture de la fin du 19ème siècle et propose une ambiance industrielle très tendance. Les détails de ce que fut le site y sont respectés, jusqu’aux rails de plafond où étaient suspendues les carcasses de bavons. C’est dans ce lieu original et atypique que se rencontrent les spectateurs, animateurs et acteurs de la Kulturfabrik, prenant un verre ou repas avant ou après les spectacles.

La cuisine proposée par le K116 est de type brasserie, avec des influences plus tendance, comme ces plats végétariens ou du terroir. Et tout cela avec en prime un excellent rapport qualité/prix pour une formule du midi qui change toutes les semaines!

Réservation par téléphone: +352 26 17 59 74
Réservation en ligne

Adresse: 116, rue de Luxembourg, 4221 Esch-sur-Alzette

MENU & SUGGESTIONS

MENU DE LA SEMAINE
30.03 – 03.04

  • PLAT 15,00€ / MENU 23,00€

    ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT 19,00€

  • ENTRÉES

    SOUPE DU JOUR

    ——–

    QUICHE LORRAINE, SALADE DE POUSSES D’ÉPINARDS

    *

    PLATS

    BLANQUETTE DE VEAU

    RIZ ET SALADE

    ——–

    FILET D’AIGLEFIN SAUCE PARFUMÉ À L’AIL NOIR

    PURÉE ET LÉGUMES DU MOMENT

    ——–

    DAHL DE POIS CASSÉS ET LÉGUMES

    *

    DESSERT

    ÎLE FLOTTANTE CRÈME ANGLAISE

SUGGESTIONS DU CHEF

  • COUSCOUS ROYAL AUX 4 VIANDES
    AGNEAU CONFIT, POULET, MERGUEZ ET KEFTA
    32,50€

    *

    DOS DE SEBASTE FAÇON BOUILLABAISE
    LIT DE RATATOUILLE MAISON, PDT GRENAILLES, ESPUMA DE ROUILLE
    32,00 €

    *

    MAGRET DE CANARD SAUCE MIELLÉ AU CITRON VERT
    GRATIN DAUPHINOIS ET ASPERGES VERTES RÔTIES
    29,50 €

    *

    CROUSTILLANT DE CHÈVRE AUX ÉPINARDS ET PIGNONS DE PIN
    FINES POUSSES DE MESCULN, VINAIGRETTE FIGUE
    27,00 €

LA CARTE

ENTRÉES ET SALADES

  • TARTE FLAMBÉE ALSACIENNE
    14,50 €
    CRÈME FRAÎCHE, LARDONS, OIGNONS (1BLÉ,3,7,10,12)
  • OS À MOELLE RÔTI À LA FLEUR DE SEL
    19,00 €
    TOAST DE PAIN ET AIL CONFIT MAISON (1BLÉ,8,11)
  • CROQUETTES DE CREVETTES GRISES
    2 PIÈCES 22,00 € | 3 PIÈCES 29,00 €
    SALADE, PERSIL FRIT ET CITRON (1BLÉ,2,3,4,7,9,10,12)
  • CROQUETTES AU BRIE DE MEAUX TRUFFÉ
    2 PIÈCES 18,00 € | 3 PIÈCES 23,50 €
    CONFIT DE FIGUES, MESCLUN DE SALADE VERTE
  • MILLE FEUILLE AU THON CRÉMEUX ET GALETTES DE SARASIN
    27,50 €
    AVOCAT CITRONÉ, OEUF DE LOMPE (1Blé,3,4,7,10,12)
  • SALADE DE PISSENLIT ET SON OEUF POCHÉ BIO
    21,00 € | 27,00 €
    CROUTONS ET LARDONS (1 Blé,3,10,12
  • SALADE DE CHÈVRE CHAUD
    20,50 € | 26,50 €
    TOAST, VINAIGRETTE AU MIEL ET FRAMBOISE, NOIX ET GRAINS DE TOURNESOL (1BLÉ,6,7,8,10,12)
  • SALADE CÉSAR
    27,00 €
    POULET CROUSTILLANT OU FALAFELS MAISON. SALADE SUCRINE, OEUF, ANCHOIS, COPEAUX DE PARMESAN, SAUCE CÉSAR (1Blé,3,4,7,10,12)
  • POKE BOWL
    28,50 €
    SAUMON GRAVELAX MAISON OU FALAFELS MAISON, DUO DE QUINOA, AVOCAT, POIVRONS, CAROTTES, POIS CHICHES MARINÉS, EDAMAME, OEUF, SÉSAME, SAUCE AU BEURRE DE CACAHUÈTES, GRAVELAX (3,4,5,10,11,12) FALAFELS (1Blé,3,5,7,10,11,12)
  • ASSIETTE ORIENTALE DE HOUMOUS ET FALAFELS MAISON
    17,50 € | 22,50 €
    PAIN PITA, ARTICHAUTS, POIS CHICHES, COULIS POIVRONS ET OLIVES KALAMATA (1Blé,7)

CARPACCIOS

  • CARPACCIO DE BOEUF
    21,00 € | 28,00 €
    ROQUETTE, TOMATES CERISES, BALSAMIQUE, COPEAUX DE PARMESAN (1BLÉ,3,7,10,12)
  • CARPACCIO DE BOEUF TRUFFÉ
    23,00 € | 30,00 €
    ROQUETTE, BURRATINA TRUFFÉE ET TOMATES CONFITES (3,7,10,12)
  • CARPACCIO DE BOEUF « ITALIAN STYLE »
    24,00 € | 29,50 €
    BURRATA, LÉGUMES ANTIPASTI, ROQUETTE, COPEAUX DE PARMESAN (1BLÉ, 3,7,10,12)
  • CARPACCIO DE THON ROUGE
    24,00 € | 29,50 €
    MAYONNAISE D‘AVOCAT AUX FINES HERBES, SORBET DE CITRON DE SICILE (3,4,10,12)

VIANDES MATURÉES

  • TAGLIATA DE BOEUF « FAUX-FILET ANGUS» 300 GR
    37,00 €
    POMMES GRENAILLES, ROQUETTE, TOMATES CERISES, PIGNONS DE PIN, COPEAUX DE PARMESAN ET CRÈME DE BALSAMIQUE (7,12)
  • TIGRE QUI PLEURE « FAUX-FILET ANGUS» 300 GR
    37,00 €
    SAUCE THAI ÉPICÉE, RIZ PARFUMÉ ET LÉGUMES (2,4,6,11,14)
  • ENTRECÔTE DE BOEUF « ANGUS» 300 GR
    38,00 €
    SAUCE POIVRE, BÉARNAISE, CHIMMICHURRI OU BEURRE MAÎTRE D’HÔTEL, FRITES ET LÉGUMES (1Blé,3,7,12)

CURRYS THAÏ

  • CURRY AUX 3 POISSONS
    34,00 €
    SCAMPIS, ROUGET, POISSON DU MOMENT, LÉGUMES, RIZ PARFUMÉ (2,4,6,9)
  • CURRY AU POULET
    31,00 €
    POULET, LÉGUMES, RIZ PARFUMÉ (6,9)
  • CURRY AUX GYOZAS
    29,00 €
    LÉGUMES ET RIZ PARFUMÉ (6,9)

SPÉCIALITÉES K116

  • CORDON BLEU DE VEAU AU COMTÉ ET PANKO
    29,50 €
    SAUCE CRÈME CHAMPIGNONS, FRITES ET SALADE VERTE (1Blé,3,7,10,12)
  • PLANCHE « ASIATIQUE »
    29,50 €
    NEMS VÉGÉTARIENS MAISON, BROCHETTES DE POULET YAKITORI, SCAMPIS PANKO, GYOZA TOFU ET LÉGUMES, WAKAMÉ, CACAHUÈTES WASABI, SAUCE AIGRE DOUCE (1Blé,2,3,4,5,6,7,10,11)
  • FISH & CHIPS
    29,50 €
    FILET DE MERLU FRIT, SAUCE REMOULADE, FRITES ET SALADE (1BLÉ,3,4,7,10,12)
  • BOUCHÉE À LA REINE MAISON
    27,50 €
    FRITES ET SALADE (1BLÉ,3,7,10,12)
  • COQUELET RÔTI AU CITRON CONFIT
    28,50 €
    JUS AUX OLIVES ET FINES HERBES, POMMES GRENAILLES ET SALADE (10,12)
  • FEIERSTENGSZALOT MAISON
    28,50 €
    SALADE DE VIANDE DE BOEUF, GARNITURE, POMMES GRENAILLES ET SALADE (1Blé,3,9,10,12)
  • JAMBON FRITES ET SALADE
    25,50 €
    JAMBON TERROIR, GARNITURE, FRITES ET SALADE (3,10,12)
  • PAVÉ DE CABILLAUD
    37,00 €
    JUS DE PETIT POIS AU WASABI, RISOTTO DE PETIT ÉPAUTRE BETTERAVES (1Épautre,4,7,12)
  • TARTE TATIN AUX LÉGUMES MÉDITÉRRANÉEN ET BURRATINA TRUFFÉE
    28,50 €
    LÉGUMES PROVENCALES, TOMATE CONFITE, NOIX DE PÉCAN (1Blé,3,7,8Noix pécan,12)

BURGERS

  • K116 « BLACK ANGUS » BURGER
    26,00 €
    OIGNONS CONFITS, SAUCE MAISON, LARD, CHEDDAR (1Blé,3,7,10,11,12)
  • VEGGIE BURGER
    25,00 €
    HALLOUMI GRILLÉ, ANTIPASTI, PESTO ROUGE (1Blé,3,7,10,11,12)
  • CHICKEN BURGER
    26,00 €
    FILET DE POULET CROUSTILLANT, LAITUE, TOMATES, OIGNONS, SAUCE MAISON (1Blé,3,7,10,11,12)

FROMAGE

  • ASSIETTE DE FROMAGE AFFINÉS
    14,00 €
    SÉLECTION DE NOTRE CHEF FROMAGER (7,8noix)

NOS DESSERTS

  • NOUGAT GLACÉ
    12.50 €
    (1Blé,3,7,8amandes,pistaches,noisette,12)
  • TARTELETTE AU CITRON MERINGUÉE
    12,50 €
    RECETTE TRADITIONNELLE (1BLÉ,3,7,8) 
  • CRÈME BRÛLÉE MAISON
    12,00 €
    PARFUMÉE À LA VANILLE DE MADAGASCAR (3,7)
  • CAFÉ GOURMAND
    14,50 €
    CAFÉ OU ESPRESSO, PETITES TENTATIONS SUCRÉES (1BLÉ,3,7,8,12)
  • MOELLEUX AU CHOCOLAT MAISON
    13,00 €
    BOULE DE GLACE VANILLE (1BLÉ,3,7)
  • DAME BLANCHE / CHOCOL AT LIÉGEOIS / CAFÉ GLACÉ / BRÉSILIENNE / COLONEL
    11,00 €
  • NOS PARFUMS DE GLACES ET SORBETS
    1 BOULE 3,50 € / 2 BOULES 6,50 € / 3 BOULES 9,00 €
    VANILLE, CHOCOLAT, FRAISE, CAFÉ, PISTACHE,TIRAMISU, CARAMEL BEURRE SALÉ, CERISE AMARENA, SORBET FRAMBOISE, SORBET CITRON, SORBET MANGUE (3,7

ENFANTS

  • PÂTES CRÈME JAMBON
    14,00 €
    (1Blé,3,7)
  • NUGGETS DE POULET ET FRITES
    14,00 €
    (1BLÉ,3,11)
  • BOUCHÉE À LA REINE MAISON
    14,00 €
    (1BLÉ,3,7,12)
  • STEAK HACHÉ ET FRITES
    14,00 €
  • ALLERGÈNES : 1 GLUTEN : 2 CRUSTACÉ : 3 ŒUF : 4 POISSON : 5 ARACHIDES : 6 SOJA : 7 LACTOSE : 8 FRUITS : 9 CÉLRI : 10 MOUTARDE : 11 SÉSAME : 12 SULFITE : 13 LUPIN : 14 MOLLUSQUES

NOS VINS

NOS BULLES ET VINS AU VERRE

  • CRÉMANTS DU LUXEMBOURG
  • ALICE HARTMANN BRUT
    11,50€ / 55,00€
  • ALICE HARTMANN ROSÉ
    12,00€ / 58,00€
  • DOMAINE THILL THILL’S BRUT
    9,50€ / 45,00€
  • CUVÉE ZERO (<0.5%) BERNARD MASSARD
    9,50€ / 45,00€
  • VINS BLANCS
  • PINOT GRIS CLAUDE BENTZ GOTTESGOF 2023
    8,50€ / 17,00€
  • RIESLING ALICE HARTMANN LA CHAPELLE 2022
    8,50€ / 17,00€
  • BARRIQUE ALY DUHR 2023
    8,50€ / 17,00€
  • LE COLIMONTS CHARDONNAY PAYS D’OC 2024
    7,50€ / 15,00€
  • COTEAUX DU LAYON 2023 (MOELLEUX)
    7,50€ / 15,00€
  • VINS ROSÉS
  • MACCO MACCO ROSATO TAGARO 2024 (ITALIE)
    7,50€ / 15,00€
  • DOMAINE ANTICAILLE CÔTES DE PROVENCE 2024
    7,50€ / 15,00€
  • VINS ROUGES
  • LOGOS II NAVARRA 2015
    7,50€ / 15,00€
  • MICRO-COSME GRENACHE-PINOT NOIR 2025
    8,00€ / 16,00€
  • CÔTES DU RHÔNE CAIRANNE 2022
    8,50€ / 17,00€
  • PRIMITIVO TAGERO 2023
    8,50€ / 17,00€
  • LA GLOIRE DE MON PÈRE BERGERAC 2022
    8,50€ / 17,00€

  • VINS BLANCS


  • LUXEMBOURG
  • RIESLING ALICE HARTMANN LA CHAPELLE 2022
    47,00€
  • RIESLING ALY DUHR PALMBERG 2023
    47,00€
  • RIESLING GREVEMACHER-FELS GRAND 1ER CRU CLOS DES ROCHERS 2023
    42,00€
  • PINOT GRIS CLAUDE BENTZ GOTTESGOF 2023
    42,00€
  • PINOT GRIS DOMAINE THILL CHÂTEAU DE SCHENGEN 2024
    42,00€
  • PINOT GRIS ALY DUHR NUSSBAUM 2024
    47,00€
  • BARRIQUE ALY DUHR (80% PINOT BL. + 20% AUXERROIS) 2023
    47,00€
  • FRANCE / ESPAGNE / ITALIE
  • LES COLIMONTS CHARDONNAY PAYS D’OC 2024
    35,00€

    TRÈS BEL ÉQUILIBRE ENTRE PUISSANCE ET FINESSE

  • ALPI RETICHE NEBBIOLO BIANCO DOMAINE NINO NEGRI 2024 (ITALIE)
    36,00€

    VIN VIF ET ÉLÉGANT, NOTE MINÉRALE ET AROMATIQUE

  • LE VERSANT VIOGNIER 2023
    36,00€

    VIN AUX NOTES DE PÊCHE, ABRICOT AVEC DES NOTES D’ÉPICES

  • CHARME DE LOIRE SAUVIGNON LA VILLAUDIÈRE 2024
    38,00€

    VIN AUX NOTES D’AGRUMES, POMME VERTE

  • MUGA 2023 RIOJA BLANC (ESPAGNE)
    40,00€

    VIN ÉQUILIBRÉ, BELLE ACIDITÉ, NOTES D’AGRUMES

  • CHARDONNAY FALESIA D’AMICO 2023 (LAZIO, ITALIE)
    41,00€

    VIN INTENSE ET COMPLEXE, NOTE MINÉRALE, DE VANILLE ET D’AMANDE

  • CHABLIS DOMAINE LOUIS MOREAU 2023
    47,00€

    VIN ÉQUILIBRÉ AUX NOTES AGRUMES

  • GIVRY 1ER CRU LE PARADIS DOMAINE DU CHETIF QUART 2024 BIO
    50,00€

    VIN SEC AUX ARÔMES FLORALES ET NOTES DE MINÉRAUX

  • DANIEL CROCHET SANCERRE BLANC LOIRE 2023
    50,00€

    BELLE EXPRESSION EN BOUCHE OÙ LA PURETÉ ET LA FINESSE SE MARIENT À MERVEILLE

VINS ROSÉS

  • LUXEMBOURG / FRANCE / ITALIE
  • PETITE FLEUR DES ROCHERS 2022 (LUXEMBOURG)
    44,00€

    VIN VIF ET ACIDULÉ AUX NOTES DE FRUITS ROUGES

  • MACCO MACCO ROSATO TAGARO PUGLIA IGT 2024 (ITALIE)
    36,00€

    VIN FRUITÉ ET FLORAL, ROBE BRILLANTE, LÉGER ET RAFRAÎCHISSANT

  • DOMAINE ANTICAILLE CÔTES DE PROVENCE 2024
    36,00€

    UN BEL ÉQUILIBRE ENTRE SES NOTES FRUITÉES ET UNE LÉGÈRE POINTE MENTHOLÉE

  • CHÂTEAU PEYRASSOL ROSÉ DE PROVENCE 2024
    40,00€

    BOUCHE FINE AVEC DES SAVEURS DE FRUITS EXOTIQUES ET FLEURS

  • CHÂTEAU LES CROSTES CUVÉE LIAM 2024
    44,00€

    UN NEZ DE FRUITS NOIRS, UNE BOUCHE COMPLEXE AVEC BEAUCOUP DE RONDEUR

VINS ROUGES

  • FRANCE / LUXEMBOURG
  • VENTOUX LA CLARETIÈRE PIERRE AMADIEU 2022
    37,00€

    VIN AVEC UNE STRUCTURE ÉLÉGANTE, ARÔMES DE FRUITS ROUGES ET NOIRES

  • MICRO-COSME GRENACHE-PINOT NOIR, CHÂTEAU SAINT COSME 2025
    37,00€

    VIN SEC AU CARACTÈRE ÉPICÉ ET FRUITÉ

  • CÔTES DU RHÔNE, CAIRANNE, DOMAINE GROSSET 2022
    39,00€

    VIN FRUITÉ ET CHARNU AUX NOTES DE FRUITS ROUGES ET NOIRS

  • CÔTES CATALANES IGP SALES GOSSES, MAS CREMAT 2023
    39,00€

    VIN ÉLÉGANT SANS SULFITES AUX ARÔMES DE GRIOTTES ET CACAO

  • LE QUART CHAPEAU DOMAINE DU CHETIF QUART 2023 BIO
    40,00€

    VIN ÉLÉGANT, SOUPLE ET BOISÉ AVEC UNE BELLE FINESSE DE TANIN

  • CHÂTEAU TOUR DES GENDRES, GLOIRE DE MON PÈRE BERGERAC 2023 BIO
    41,00€

    VIN À LA STRUCTURE GÉNÉREUSE, ARÔMES DE FRUITS NOIRS ET ÉPICES

  • CHÂTEAU TOUR MUSSET, MONTAGNE SAINT-ÉMILION 2023
    42,00€

    TANINS FERMES, ARÔMES DE FRUITS ROUGES ET NOIRES, NOTE DE CÈDRE ET DE TABAC

  • VACQUEYRAS FONTIMPLE RHONEA 2023
    43,00€

    VIN AUX TANNINS LISSES, NOTES D’ÉPICES ET DE RÉGLISSE

  • CHÂTEAU LA COMMANDERIE LALANDE DE POMEROL 2019
    46,00€

    ARÔMES FINES ET DÉLICATS, FRUITÉS AVEC DES NOTES DE FRAISES ET MYRTILLES

  • CHATEAU DOYAC HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS 2017
    51,00€

    UN VIN AVEC UNE INTENSITÉ AROMATIQUE AUX NOTES DE FRUITS MÛRS ET DES NOTES BOISÉES

  • PIERRE AMADIEU ROMANÉ MACHOTTE GIGONDAS CÔTES DU RHÔNE 2023
    56,00€

    UN VIN DE RÉFÉRENCE DEPUIS 1929. PRUNE, CASSIS ÉPICÉ DE THYM, LAURIER ET ROMARIN

  • PRADELLE CROZES-HERMITAGE COURBIS 2022
    58,00€

    VIN AUX NOTES BOISÉES ET FUMÉES AINSI QUE DES NOTES DE POIVRE ET RÉGLISSE

  • CLOS DU CELLIER AUX MOINES 1ER CRU GIVRY 2022
    72,00€

    GRANDE ÉLÉGANCE ET FINESSE, RICHE AUX ARÔMES DE FRUITS ROUGES

  • ESPAGNE / ITALIE / PORTUGAL
  • PORTA 6 RESERVA LISBOA 2021 (PORTUGAL)
    33,00€

    VIN AUX ARÔMES DE FRUITS SAUVAGES, ÉPICES ET CHOCOLAT

  • LOGOS II NAVARRA 2015 NAVARRA (ESPAGNE)
    35,00€

    VIN BOISÉ AVEC DES NOTES DE FRUITS NOIRS

  • CONDADO DE ORIZA RIBERA DEL DUORO RESERVA 2020 (ESPAGNE)
    41,00€

    TANNINS PUISSANTS, ACIDITÉ MOYENNE, ARÔMES HERBACÉS ET CUIR

  • VINO ALBERDI RESERVA RIOJA 2020 (ESPAGNE)
    43,00€

    VIN STRUCTURÉ ET ÉQUILIBRÉ AUX ARÔMES DE VANILLE, FRUITS ROUGES ET CHÊNE

  • CONDE DE VALDEMAR GRAN RESERVA ROUGE 2017 (ESPAGNE)
    46,00€

    ARÔMES INTENSES DE FRUITS NOIRS, CAFÉ, CACAO ET TRUFFE

  • PRIMITIVO TAGERO 2023 (ITALIE)
    41,00€

    BOUQUET FRUITÉ, ROND EN BOUCHE, INTENSITÉ MOYENNE

  • CHIANTI CLASSICO QUERCIAVALLE 2021 (ITALIE)
    42,00€

    VIN AUX NOTES BOISÉES ET ÉPICÉES

  • MONTEPULCIANO RISERVA PIANDIMARE 2021 (ITALIE)
    42,00€

    BOUCHE PUISSANTE AVEC DES NOTES DE TABAC ET FRUITS ROUGES

  • VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE VILLABELLA 2021 (ITALIE)
    43,00€

    VIN SEC ET STRUCTURÉ AUX NOTES ÉPICÉES

  • ROSSO DI MONTALCINO IL POGGIONE 2022 (ITALIE)
    45,00€

    VIN PUISSANT AUX NOTES ÉPICÉES ET BOISÉES

RESERVATION

*Si la réservation en ligne n’est pas possible, veuillez nous appeler.

+352 26 17 59 74

Pour une réservation de plus de 10 personnes ou si vous souhaitez réserver la brasserie pour un événement, veuillez nous envoyer un e-mail:

info@k116.lu

Adresse :

Brasserie K116
116 Rue de Luxembourg
4221 Esch-sur-Alzette
Luxemburg

Grand parking – seulement 5 minutes à pied:

Cactus
136 Rue de Luxembourg
4222 Esch-sur-Alzette
Luxemburg

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