BRASSERIE K116

BRASSERIE

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RESERVATION

LUNDI - SAMEDI 11H45 - 14H00 & 18H30 - 00H00
CUISINE OUVERTE 12H00 - 13H45 & 18H30 - 21H45

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Quelques mots sur nous

La Brasserie K116 se situe dans les bâtiments de l’ancien abattoir d’Esch-sur-Alzette (*1885). Les bâtiments sont témoins d’une architecture de la fin du 19ème siècle et propose une ambiance industrielle très tendance. Les détails de ce que fut le site y sont respectés, jusqu’aux rails de plafond où étaient suspendues les carcasses de bavons. C’est dans ce lieu original et atypique que se rencontrent les spectateurs, animateurs et acteurs de la Kulturfabrik, prenant un verre ou repas avant ou après les spectacles.

La cuisine proposée par le K116 est de type brasserie, avec des influences plus tendance, comme ces plats végétariens ou du terroir. Et tout cela avec en prime un excellent rapport qualité/prix pour une formule du midi qui change toutes les semaines!

Réservation par téléphone: +352 26 17 59 74
Réservation en ligne

Adresse: 116, rue de Luxembourg, 4221 Esch-sur-Alzette

MENU & SUGGESTIONS

MENU DE LA SEMAINE
28.09 – 02.10

  • PLAT 15,00€ / MENU 23,00€

    ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT 19,00€

  • ENTRÉES

    SOUPE DU JOUR

    ——–

    QUICHE LORRAINE MAISON

    *

    PLATS

    FOIE DE VEAU AUX OIGNONS

    PURÉE ET SALADE

    ——–

    ESPADON GRILLÉ SAUCE VIERGE AUX OLIVES KALAMATA

    RIZ ET LÉGUMES DU SOLEIL

    ——–

    GRATIN DE CHOU FLEUR ET ŒUFS DUR À L’ANCIENNE

    SAUCE BÉCHAMEL ET SALADE

    *

    DESSERT

    DESSERT DU PÂTISSIER

FESTIVAL DES MOULES

  • MOULES AU VIN BLANC

    FRITES

    24,50€

    *

    MOULES À LA CRÈME

    FRITES

    26,50 €

    *

    MOULES AU CURRY THAÏ

    FRITES

    26,50 €

    *

    MOULES AU ROQUEFORT

    FRITES

    26,50 €

    *

    MOULES À L’ESPAGNOL ET CHORIZO

    FRITES

    26,50 €

LA CARTE

ENTRÉES ET SALADES

  • PLANCHE K116
    24,50€

    ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES ET FROMAGES (1Blé,7,10,12)

  • TARTE FLAMBÉE ALSACIENNE
    14,50€

    CRÈME FRAÎCHE, LARDONS, OIGNONS (1Blé,3,7,10,12)

  • TARTE FLAMBÉE MONTAGNARDE
    18,50€

    CRÈME FRAÎCHE, LARDONS, OIGNONS, POMMES DE TERRE, FROMAGE RACLETTE (1Blé,3,7,10,12)

  • OS À MOELLE RÔTI À LA FLEUR DE SEL
    19,00€

    PAIN TOASTÉ ET AIL CONFIT MAISON (1Blé,3,10,12)

  • ESCARGOTS DE BOURGOGNE AU BEURRE D’AIL
    16,00€

    6 PIÈCES (7,14)

  • CROQUETTES DE CREVETTES GRISES
    22,00€ / 29,00€

    SALADE, PERSIL FRIT ET CITRON (1Blé,2,3,4,7,10,12,13)
    2 PIÈCES / 3 PIÈCES AVEC FRITES

  • CROQUETTES AUX 3 FROMAGES
    18,00€ / 23,50€

    SALADE VERTE (1Blé,3,7,9,10,12,13)
    2 PIÈCES / 3 PIÈCES AVEC FRITES

  • SOUPE DE POISSONS
    15,50€

    TOAST, ROUILLE, FROMAGE RÂPÉ (1Blé,3,4,7,10,12)

  • SALADE DE CHÈVRE CHAUD
    20,50€ / 26,50€

    TOAST, VINAIGRETTE AU MIEL ET FRAMBOISE, NOIX ET GRAINS DE TOURNESOL (1Blé,7,8noix,12)

  • SALADE CÉSAR
    27,00€

    POULET CROUSTILLANT OU FALAFELS MAISON
    SALADE SUCRINE, ŒUF, ANCHOIS, COPEAUX DE PARMESAN, SAUCE CÉSAR (1Blé,3,4,7,10,12)

  • POKE BOWL
    28,50€

    SAUMON FUMÉ OU FALAFELS MAISON
    DUO DE QUINOA, AVOCAT, POIVRONS, CAROTTES, POIS CHICHES MARINÉS, EDAMAME, ŒUF, SÉSAME, SAUCE AU BEURRE DE CACAHUÈTES
    GRAVELAX (3,4,5,10,11,12) / FALAFELS (1Blé,3,5,7,10,11,12)

  • ASSIETTE ORIENTALE DE HOUMOUS ET FALAFELS MAISON
    17,50€ / 22,50€

    PAIN PITA, ARTICHAUTS, POIS CHICHES, COULIS POIVRONS ET OLIVES KALAMATA (1Blé,7)

CARPACCIOS

SERVIS AVEC FRITES ET SALADE VERTE EN PLAT PRINCIPAL

  • CARPACCIO DE BOEUF
    21,00€ / 28,00€

    ROQUETTE, TOMATES CERISES, BALSAMIQUE, COPEAUX DE PARMESAN (3,7,10,12)

  • CARPACCIO DE BOEUF « ASIATIQUE »
    21,00€ / 28,00€

    HUILE DE SÉSAME, SAUCE SOJA, CACAHUÈTES, WAKAMÉ, GINGEMBRE ET GLACE WASABI (2,3,5,6,7,10,11,12)

  • CARPACCIO DE BOEUF « ITALIAN STYLE »
    24,00€ / 29,50€

    BURRATA, LÉGUMES ANTIPASTI, ROQUETTE, COPEAUX DE PARMESAN (1Blé,3,7,10,12)

  • CARPACCIO DE THON ROUGE
    24,00€ / 29,50€

    MAYONNAISE D’AVOCAT AUX FINES HERBES, SORBET DE CITRON DE SICILE (3,4,10,12)

CURRYS THAI

  • CURRY AUX 3 POISSONS
    34,00€

    SCAMPIS, ROUGET, POISSON DU MOMENT, LÉGUMES ET RIZ PARFUMÉ (2,4,6,9)

  • CURRY AU POULET
    31,00€

    LÉGUMES ET RIZ PARFUMÉ (6,9)

  • CURRY AUX GYOZAS
    29,00€

    LÉGUMES ET RIZ PARFUMÉ (6,9)

VIANDES MATURÉES

TOUTES NOS VIANDES SONT GRILLÉES SUR LA PIERRE DE LAVE

  • TAGLIATA « FAUX-FILET » DE BOEUF 300GR
    37,00€

    POMMES GRENAILLES, ROQUETTE, TOMATES CERISES, PIGNONS DE PINS, COPEAUX DE PARMESAN ET CRÈME BALSAMIQUE (7,12)

  • TIGRE QUI PLEURE « FAUX-FILET » 300GR
    37,00€

    SAUCE THAI ÉPICÉE, RIZ PARFUMÉ ET LÉGUMES (2,4,6,11,14)

  • ENTRECÔTE DE BOEUF 300GR
    38,00€

    SAUCE POIVRE, BÉARNAISE, CHIMICHURRI OU BEURRE MAÎTRE D’HÔTEL, FRITES ET LÉGUMES (1Blé,3,7,12)

BURGERS

SERVIS AVEC FRITES ET SALADE VERTE

  • « BLACK ANGUS » BURGER
    26,00€

    OIGNONS CONFITS, SAUCE MAISON, LARD, CHEDDAR (1Blé,3,7,10,11,12)

  • RACLETTE « BLACK ANGUS » BURGER
    26,00€

    FROMAGE RACLETTE, LARD, OIGNONS FRITS (1Blé,3,7,10,11,12)

  • TRUFFÉ « BLACK ANGUS » BURGER
    28,50€

    GOUDA TRUFFÉ, CRÈME TARTUFATA, ROQUETTE, TOMATES CERISES, FRITES ET SALADE (1Blé,3,7,10,11,12)

  • VEGGIE BURGER
    25,00€

    HALLOUMI GRILLÉ, ANTIPASTI, PESTO ROUGE (1Blé,3,7,10,11,12)

SPÉCIALITÉS

  • CORDON BLEU DE VEAU SAVOYARD PANÉ AU PANKO
    31,00€

    FROMAGE RACLETTE, JAMBON CRU, FRITES ET SALADE VERTE (1Blé,3,7,10,12)

  • JAMBONNEAU DE PORC RÔTI AU FOUR
    28,50€

    SAUCE À LA BIÈRE BRUNE, CHOUCROUTE ET PURÉE DE POMMES DE TERRE (1Blé,7,9,10,12)

  • CHOUCROUTE GARNIE AUX 5 VIANDES
    29,50€

    POMMES DE TERRE À LA VAPEUR (7,9,10,12)

  • SOURIS D’AGNEAU CONFITE AU PORTO ET AIL NOIR
    28,50€

    DUO DE PURÉE : POMMES DE TERRE ET BUTTERNUT (1Blé,6,7,8,9)

  • FISH AND CHIPS
    29,50€

    FILET DE MERLU FRIT, SAUCE RÉMOULADE, FRITES ET SALADE (1Blé,3,4,7,10,12)

  • TARTARE DE BOEUF « ANGUS » COUPÉ AU COUTEAU
    29,50€

    ŒUF CONFIT, FRITES ET SALADE (3,10,12)

  • TATAKI DE THON AUX 2 SÉSAMES
    37,00€

    SAUCE VIERGE MANGUE PASSION ET WOK DE NOUILLES AUX LÉGUMES (1Blé,4,6,11)

  • PLANCHE « ASIATIQUE »
    29,50€

    NEMS VÉGÉTARIENS MAISON, BROCHETTES DE POULET YAKITORI, SCAMPIS PANKO, GYOZA TOFU ET LÉGUMES, WAKAMÉ, CACAHUÈTES WASABI, SAUCE AIGRE DOUCE (1Blé,2,3,4,5,6,7,10,11)

  • RISOTTO AUX CHAMPIGNONS DES BOIS
    26,50€

    ROQUETTE ET VIEUX PARMESAN (7,12)

PLATS TERROIR

  • BOUCHÉE À LA REINE
    27,50€

    FRITES ET SALADE VERTE (1Blé,3,7,10,12)

  • BOUDIN NOIR
    24,00€

    PURÉE DE POMMES DE TERRE, CHOUX ROUGE ET COMPOTE DE POMMES (7,10,12)

  • WÄINZOSSISS MAT MOSCHTERZOOSS
    23,50€

    PURÉE DE POMMES DE TERRE ET SALADE VERTE (7,10,12)

  • KNIDDELEN MAT SPECK A RAM | RAM
    22,50€

    RECETTE TRADITIONNELLE LUXEMBOURGEOISE (1Blé,3,7)

  • KNIDDELEN MAT WÄINZOSSISS
    24,50€

    RECETTE TRADITIONNELLE LUXEMBOURGEOISE (1Blé,3,7,10,12)

  • HAAM, FRITTEN AN ZALOT
    25,50€

    JAMBON, FRITES ET SALADE
    JAMBON TERROIR, GARNITURE, FRITES ET SALADE (3,10,12)

FROMAGE

  • ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS
    14,00€

    SÉLECTION DE NOTRE CHEF FROMAGER (7,8noix)

DESSERTS

  • TARTE TATIN AUX POMMES
    12,50€

    BOULE DE GLACE VANILLE (1Blé,3,7,8amandes)

  • BABA AU RHUM
    12,00€

    CHANTILLY ET RHUM (1Blé,3,7,8)

  • TARTELETTE AU CITRON MERINGUÉE
    12,50€

    RECETTE TRADITIONNELLE (1Blé,3,7,8amandes)

  • CRÈME BRÛLÉE MAISON
    12,00€

    PARFUMÉE À LA VANILLE DE MADAGASCAR (3,7)

  • CAFÉ GOURMAND
    14,50€

    CAFÉ OU ESPRESSO, PETITES TENTATIONS SUCRÉES (1Blé,3,7,8amandes)

  • MOELLEUX AU CHOCOLAT MAISON
    13,00€

    BOULE DE GLACE VANILLE (1Blé,3,7)

  • NOS COUPES
    11,00€

    DAME BLANCHE | CHOCOLAT LIÈGEOIS | CAFÉ GLACÉ | BRÉSILIENNE | COLONEL

  • NOS PARFUMS DE GLACES ET SORBETS
    3,50€ / 6,50€ / 9,00€

    1 BOULE / 2 BOULES / 3 BOULES
    VANILLE, CHOCOLAT, FRAISE, CAFÉ, PISTACHE, TIRAMISU, CARAMEL BEURRE SALÉ, CERISE AMARENA (3,7)
    SORBET FRAMBOISE, SORBET CITRON, SORBET MANGUE

ENFANTS

  • KNIDDELEN CRÈME LARDONS
    14,00€

    (1Blé,3,7)

  • NUGGETS DE POULET ET FRITES
    14,00€

    (1Blé,3,11)

  • BOUCHÉE À LA REINE MAISON
    14,00€

    (1Blé,3,7,12)

  • STEAK HACHÉ ET FRITES
    14,00€

NOS VINS

NOS BULLES ET VINS AU VERRE

  • CRÉMANTS DU LUXEMBOURG
  • ALICE HARTMANN BRUT
    11,50€ / 55,00€
  • ALICE HARTMANN ROSÉ
    12,00€ / 58,00€
  • DOMAINE THILL THILL’S BRUT
    9,50€ / 45,00€
  • CUVÉE ZERO (<0.5%) BERNARD MASSARD
    9,50€ / 45,00€
  • VINS BLANCS
  • PINOT GRIS CLAUDE BENTZ GOTTESGOF 2023
    8,50€ / 17,00€
  • RIESLING ALICE HARTMANN LA CHAPELLE 2022
    8,50€ / 17,00€
  • BARRIQUE ALY DUHR 2023
    8,50€ / 17,00€
  • LE COLIMONTS CHARDONNAY PAYS D’OC 2024
    7,50€ / 15,00€
  • COTEAUX DU LAYON 2023 (MOELLEUX)
    7,50€ / 15,00€
  • VINS ROSÉS
  • MACCO MACCO ROSATO TAGARO 2024 (ITALIE)
    7,50€ / 15,00€
  • DOMAINE ANTICAILLE CÔTES DE PROVENCE 2024
    7,50€ / 15,00€
  • VINS ROUGES
  • LOGOS II NAVARRA 2015
    7,50€ / 15,00€
  • MICRO-COSME GRENACHE-PINOT NOIR 2025
    8,00€ / 16,00€
  • CÔTES DU RHÔNE CAIRANNE 2022
    8,50€ / 17,00€
  • PRIMITIVO TAGERO 2023
    8,50€ / 17,00€
  • LA GLOIRE DE MON PÈRE BERGERAC 2022
    8,50€ / 17,00€
  • VINS BLANCS — LUXEMBOURG
  • RIESLING ALICE HARTMANN LA CHAPELLE 2022
    47,00€
  • RIESLING ALY DUHR PALMBERG 2023
    47,00€
  • RIESLING GREVEMACHER-FELS GRAND 1ER CRU CLOS DES ROCHERS 2023
    42,00€
  • PINOT GRIS CLAUDE BENTZ GOTTESGOF 2023
    42,00€
  • PINOT GRIS DOMAINE THILL CHÂTEAU DE SCHENGEN 2024
    42,00€
  • PINOT GRIS ALY DUHR NUSSBAUM 2024
    47,00€
  • BARRIQUE ALY DUHR (80% PINOT BL. + 20% AUXERROIS) 2023
    47,00€
  • VINS BLANCS — FRANCE / ESPAGNE / ITALIE
  • LES COLIMONTS CHARDONNAY PAYS D’OC 2024
    35,00€

    TRÈS BEL ÉQUILIBRE ENTRE PUISSANCE ET FINESSE

  • ALPI RETICHE NEBBIOLO BIANCO DOMAINE NINO NEGRI 2024 (ITALIE)
    36,00€

    VIN VIF ET ÉLÉGANT, NOTE MINÉRALE ET AROMATIQUE

  • LE VERSANT VIOGNIER 2023
    36,00€

    VIN AUX NOTES DE PÊCHE, ABRICOT AVEC DES NOTES D’ÉPICES

  • CHARME DE LOIRE SAUVIGNON LA VILLAUDIÈRE 2024
    38,00€

    VIN AUX NOTES D’AGRUMES, POMME VERTE

  • MUGA 2023 RIOJA BLANC (ESPAGNE)
    40,00€

    VIN ÉQUILIBRÉ, BELLE ACIDITÉ, NOTES D’AGRUMES

  • CHARDONNAY FALESIA D’AMICO 2023 (LAZIO, ITALIE)
    41,00€

    VIN INTENSE ET COMPLEXE, NOTE MINÉRALE, DE VANILLE ET D’AMANDE

  • CHABLIS DOMAINE LOUIS MOREAU 2023
    47,00€

    VIN ÉQUILIBRÉ AUX NOTES AGRUMES

  • GIVRY 1ER CRU LE PARADIS DOMAINE DU CHETIF QUART 2024 BIO
    50,00€

    VIN SEC AUX ARÔMES FLORALES ET NOTES DE MINÉRAUX

  • DANIEL CROCHET SANCERRE BLANC LOIRE 2023
    50,00€

    BELLE EXPRESSION EN BOUCHE OÙ LA PURETÉ ET LA FINESSE SE MARIENT À MERVEILLE

VINS ROSÉS

  • LUXEMBOURG / FRANCE / ITALIE
  • PETITE FLEUR DES ROCHERS 2022 (LUXEMBOURG)
    44,00€

    VIN VIF ET ACIDULÉ AUX NOTES DE FRUITS ROUGES

  • MACCO MACCO ROSATO TAGARO PUGLIA IGT 2024 (ITALIE)
    36,00€

    VIN FRUITÉ ET FLORAL, ROBE BRILLANTE, LÉGER ET RAFRAÎCHISSANT

  • DOMAINE ANTICAILLE CÔTES DE PROVENCE 2024
    36,00€

    UN BEL ÉQUILIBRE ENTRE SES NOTES FRUITÉES ET UNE LÉGÈRE POINTE MENTHOLÉE

  • CHÂTEAU PEYRASSOL ROSÉ DE PROVENCE 2024
    40,00€

    BOUCHE FINE AVEC DES SAVEURS DE FRUITS EXOTIQUES ET FLEURS

  • CHÂTEAU LES CROSTES CUVÉE LIAM 2024
    44,00€

    UN NEZ DE FRUITS NOIRS, UNE BOUCHE COMPLEXE AVEC BEAUCOUP DE RONDEUR

VINS ROUGES

  • FRANCE / LUXEMBOURG
  • VENTOUX LA CLARETIÈRE PIERRE AMADIEU 2022
    37,00€

    VIN AVEC UNE STRUCTURE ÉLÉGANTE, ARÔMES DE FRUITS ROUGES ET NOIRES

  • MICRO-COSME GRENACHE-PINOT NOIR, CHÂTEAU SAINT COSME 2025
    37,00€

    VIN SEC AU CARACTÈRE ÉPICÉ ET FRUITÉ

  • CÔTES DU RHÔNE, CAIRANNE, DOMAINE GROSSET 2022
    39,00€

    VIN FRUITÉ ET CHARNU AUX NOTES DE FRUITS ROUGES ET NOIRS

  • CÔTES CATALANES IGP SALES GOSSES, MAS CREMAT 2023
    39,00€

    VIN ÉLÉGANT SANS SULFITES AUX ARÔMES DE GRIOTTES ET CACAO

  • LE QUART CHAPEAU DOMAINE DU CHETIF QUART 2023 BIO
    40,00€

    VIN ÉLÉGANT, SOUPLE ET BOISÉ AVEC UNE BELLE FINESSE DE TANIN

  • CHÂTEAU TOUR DES GENDRES, GLOIRE DE MON PÈRE BERGERAC 2023 BIO
    41,00€

    VIN À LA STRUCTURE GÉNÉREUSE, ARÔMES DE FRUITS NOIRS ET ÉPICES

  • CHÂTEAU TOUR MUSSET, MONTAGNE SAINT-ÉMILION 2023
    42,00€

    TANINS FERMES, ARÔMES DE FRUITS ROUGES ET NOIRES, NOTE DE CÈDRE ET DE TABAC

  • VACQUEYRAS FONTIMPLE RHONEA 2023
    43,00€

    VIN AUX TANNINS LISSES, NOTES D’ÉPICES ET DE RÉGLISSE

  • CHÂTEAU LA COMMANDERIE LALANDE DE POMEROL 2019
    46,00€

    ARÔMES FINES ET DÉLICATS, FRUITÉS AVEC DES NOTES DE FRAISES ET MYRTILLES

  • CHATEAU DOYAC HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS 2017
    51,00€

    UN VIN AVEC UNE INTENSITÉ AROMATIQUE AUX NOTES DE FRUITS MÛRS ET DES NOTES BOISÉES

  • PIERRE AMADIEU ROMANÉ MACHOTTE GIGONDAS CÔTES DU RHÔNE 2023
    56,00€

    UN VIN DE RÉFÉRENCE DEPUIS 1929. PRUNE, CASSIS ÉPICÉ DE THYM, LAURIER ET ROMARIN

  • PRADELLE CROZES-HERMITAGE COURBIS 2022
    58,00€

    VIN AUX NOTES BOISÉES ET FUMÉES AINSI QUE DES NOTES DE POIVRE ET RÉGLISSE

  • CLOS DU CELLIER AUX MOINES 1ER CRU GIVRY 2022
    72,00€

    GRANDE ÉLÉGANCE ET FINESSE, RICHE AUX ARÔMES DE FRUITS ROUGES

  • ESPAGNE / ITALIE / PORTUGAL
  • PORTA 6 RESERVA LISBOA 2021 (PORTUGAL)
    33,00€

    VIN AUX ARÔMES DE FRUITS SAUVAGES, ÉPICES ET CHOCOLAT

  • LOGOS II NAVARRA 2015 NAVARRA (ESPAGNE)
    35,00€

    VIN BOISÉ AVEC DES NOTES DE FRUITS NOIRS

  • CONDADO DE ORIZA RIBERA DEL DUORO RESERVA 2020 (ESPAGNE)
    41,00€

    TANNINS PUISSANTS, ACIDITÉ MOYENNE, ARÔMES HERBACÉS ET CUIR

  • VINO ALBERDI RESERVA RIOJA 2020 (ESPAGNE)
    43,00€

    VIN STRUCTURÉ ET ÉQUILIBRÉ AUX ARÔMES DE VANILLE, FRUITS ROUGES ET CHÊNE

  • CONDE DE VALDEMAR GRAN RESERVA ROUGE 2017 (ESPAGNE)
    46,00€

    ARÔMES INTENSES DE FRUITS NOIRS, CAFÉ, CACAO ET TRUFFE

  • PRIMITIVO TAGERO 2023 (ITALIE)
    41,00€

    BOUQUET FRUITÉ, ROND EN BOUCHE, INTENSITÉ MOYENNE

  • CHIANTI CLASSICO QUERCIAVALLE 2021 (ITALIE)
    42,00€

    VIN AUX NOTES BOISÉES ET ÉPICÉES

  • MONTEPULCIANO RISERVA PIANDIMARE 2021 (ITALIE)
    42,00€

    BOUCHE PUISSANTE AVEC DES NOTES DE TABAC ET FRUITS ROUGES

  • VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE VILLABELLA 2021 (ITALIE)
    43,00€

    VIN SEC ET STRUCTURÉ AUX NOTES ÉPICÉES

  • ROSSO DI MONTALCINO IL POGGIONE 2022 (ITALIE)
    45,00€

    VIN PUISSANT AUX NOTES ÉPICÉES ET BOISÉES

RESERVATION

*Si la réservation en ligne n’est pas possible, veuillez nous appeler.

+352 26 17 59 74

Pour une réservation de plus de 10 personnes ou si vous souhaitez réserver la brasserie pour un événement, veuillez nous envoyer un e-mail:

info@k116.lu

Adresse :

Brasserie K116
116 Rue de Luxembourg
4221 Esch-sur-Alzette
Luxemburg

Grand parking – seulement 5 minutes à pied:

Cactus
136 Rue de Luxembourg
4222 Esch-sur-Alzette
Luxemburg

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