BRASSERIE K116

Heures d’ouverture:MidiSoir
Lundi11H00 – 15H00
Mardi – Vendredi11H00 – 15H0018H00 – 00H00
Samedi18H00 – 00H00
DimancheFerméFermé
Horaires de service:MidiSoir
12H00 – 14H0019H00 – 22H00

Accueil

Quelques mots sur nous

Laissez-nous vous présenter

Le centre culturel « Kulturfabrik » se situe dans les bâtiments de l’ancien abattoir d’Esch-sur-Alzette. Les bâtiments sont témoins d’une architecture de la fin du 19e siècle.

Après la fermeture de l’abattoir en 1979, un des bâtiments a été adapté aux besoins d’un groupe de jeunes acteurs. Ensemble avec d’autres artistes de domaines quelconques, le groupe prend possession des autres bâtiments et transforme l’ancien abattoir en un centre culturel bien particulier.

En 1998, le premier restaurant a ouvert ses portes dans l’enceinte de la Kulturfabrik et depuis l’année 2003, la brasserie K116 offre une cuisine élaborée et raffinée ainsi que une atmosphère très agréable et conviviale.

MENU DU JOUR & SUGGESTIONS

23.10. – 27.10.2017

MENU DU JOUR

PLAT 11,60€
ENTRÉE OU PLAT + DESSERT 14,80€
MENU 17,50€

  • ENTREES

    SOUPE DU JOUR

    GALANTINE DE DINDE AUX OLIVES

    ASSIETTE NORDIQUE

  • PLATS

    CORDON BLEU DE VOLAILLE, SAUCE CHAMPIGNONS, FRITES & SALADE

    MIGNON DE PORC, CREME GINGEMBRE, RIZ & ENDIVES BRAISEES

    FILET DE DORADE, CREME AUX MOULES, RIZ & DARIOLE DE MOUSSE AUX LEGUMES

    FUSILLI SAUTES A LA CHARCUTERIE & ROQUETTE

    WRAP MEXICAIN AUX HARICOTS ROUGES, MAÏS & SALADE

  • DESSERTS

    OMELETTTE NORVEGIENNE

    SOUPE DE FRUITS GLACEE

    BABA AU RHUM

  • ENTRÉE OU DESSERT SANS MENU  4,00€

MENU PLAISIR

PLAT 21,00€
ENTRÉE OU PLAT + DESSERT 24,00€
MENU 28,00€

  • ENTRÉES

    CARPACCIO DE BOEUF AUX HERBES FRAÎCHES

    PROPOSITION DU CHEF

  • PLATS

    MAGRET DE CANARD AUX SAVEURS DES BOIS

    PROPOSITION DU CHEF

  • DESSERTS

    ASSIETTE DE FROMAGES AFFINES

    PROPOSITION DU CHEF

  • SUGGESTIONS

    OMELETTE NATURE – 9,00€

    OMELETTE JAMBON FROMAGE – 9,50€

    BOUDIN NOIR – 16,50€

LA CARTE

ENTRÉES

  • CARPACCIO DE BOEUF A LA CREME DE WASABI
    14,50€
  • CARPACCIO DE BOEUF AU PARMESAN ET ROQUETTE
    14,50€
  • CARPACCIO DE BOEUF "HARRY’S BAR"
    14,50€
  • CARPACCIO DE BOEUF AU POIVRE VERT
    14,50€
  • CARPACCIO DE TOMATES COEUR DE BOEUF, ROQUETTE, PARMESAN, VINAIGRETTE BALSAMIQUE
    11,50€

SALADES

  • FEIERSTENGSZALOT (13,90€ 1/2)
    17,90€
  • SALADE GRAND-MÉRE (14,50€ 1/2)
    17,50€
    (CROUTONS, LARDONS, OIGNOS GRELOT, CHAMPIGNONS, OEUFS)
  • SALADE AU CHÉVRE (15,40€ 1/2)
    17,50€
  • SCAMPIS FRITS AU PANKO AVEC SALADE DE COCMBRE (16,70€ 1/2)
    20,50€

PÂTES

  • SPAGHETTI FRAIS ASIA STYLE AUX SCAMPIS & SHITAKE
    17,80€
  • SPAGHETTI FRAIS AUX CHAMPIGNONS
    16,50€
  • SPAGHETTI FRAIS ASIA STYLE AU TOFU FUME & SHITAKE
    17,80€
  • SPAGHETTI FRAIS A LA TRUFFE D’ETE, FLAMBES DANS LA MEULE DE PARMESAN
    18,50€
    (UNIQUEMENT SERVIS LE SOIR)
  • SUGGESTION DU MOMENT
    18,30€

MENU ENFANT

  • STICKS DE POULET FRITS FAIT MAISON
    11,50€
  • PETIT BOUCHEE A LA REINE
    11,50€
  • SUGGESTION DU CHEF
    11,50€
  • * BOISSON 0,25L & BOULE GLACE INCLUS

VIANDES

  • BOUCHEE A LA REINE
    19,50€
    FRITES & SALADE
  • ENTRECÔTE DE BOEUF DRY AGED 300GR
    26,50€
    SAUCE AU POIVRE VERT, SAUCE BEARNAISE OU BEURRE
    MAISON, GRATIN DAUPHINOIS & LEGUMES DU MOMENT

  • TAGLIATA A LA ROQUETTE ET AU PARMESAN 300GR
    25,50€
    (ROQUETTE; PARMESAN; VINAIGRETTE BALSAMIQUE)

    GRATIN DAUPHINOIS

  • TAGLIATA DE BOEUF AUX SAVEURS D’AILLEURS 300GR
    25,50€
    (ROQUETTE, SAUCE TERRYAKI, GINGEMBRE, CHILI,

    CITRONELLE, OIGNONS FANES) GRATIN DAUPHINOIS

  • FILET DE BOEUF PRODUIT DU TERROIR DRY AGED
    32,00€
    SAUCE AU POIVRE VERT, SAUCE BEARNAISE OU BEURRE MAISON

    GRATIN DAUPHINOIS & LEGUMES DU MOMENT

  • CÔTE A L’OS DRY AGED GRILLEE
    35,00€
    SAUCE AU POIVRE VERT, SAUCE BEARNAISE OU BEURE MAISON

    GRATIN DAUPHINOIS & LEGUMES DU MOMENT

  • NOTRE BURGER DU MOIS
    18,50€
  • FILET AMERICAIN DE BOEUF DRY AGED PREPARÉ MINUTE
    22,50€
    FRITES & SALADE

POISSONS

  • CURRY VERT AUX SCAMPIS FACON THAI (EPICE)
    26,50€
  • FISH AND CHIPS VERSION K116
    23,50€
  • SPAGHETTIS FRAIS ASIA STYLE AUX SCAMPIS & SHITAKE
    17,80€

DESSERTS

  • CAFE GOURMAND
    9,00€
  • CREME BRÛLEE A LA VANILLE BOURBON ET SA GLACE AU CARAMEL BEURRE SALE
    8,50€
  • TRILOGIE DE SORBETS OU GLACE DU MOMENT
    8,50€
    (SUPPLEMENT DE 1,50€ POUR ARROSER LES SORBETS)
  • DAME BLANCHE REVISITEE
    9,00€
  • MOELLEUX AUX CHOCOLAT VAHLROHNA
    9,00€
  • TARTE TATIN AVEC SA BOULE DE GLACE VANILLE
    8,50€
  • ASSIETTE DE FROMAGES AFFINES
    11,50€

ÉVÉNEMENTS

Nous vous proposons chaque 4ème mercredi du mois une soirée Music & Dining.

Venez découvrir les meilleurs artistes de la grande région, en dégustant nos spécialités ou tout simplement en buvant un bon verre de vin ou un cocktail.

Les places sont limitées, veuillez réserver par téléphone au +352 26 17 59 74.

RESERVATIONS

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