BRASSERIE K116

BRASSERIE

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RESERVATION

LUNDI - SAMEDI 11H45 - 14H00 & 18H30 - 00H00
CUISINE OUVERTE 12H00 - 13H45 & 18H30 - 21H45

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Quelques mots sur nous

La Brasserie K116 se situe dans les bâtiments de l’ancien abattoir d’Esch-sur-Alzette (*1885). Les bâtiments sont témoins d’une architecture de la fin du 19ème siècle et propose une ambiance industrielle très tendance. Les détails de ce que fut le site y sont respectés, jusqu’aux rails de plafond où étaient suspendues les carcasses de bavons. C’est dans ce lieu original et atypique que se rencontrent les spectateurs, animateurs et acteurs de la Kulturfabrik, prenant un verre ou repas avant ou après les spectacles.

La cuisine proposée par le K116 est de type brasserie, avec des influences plus tendance, comme ces plats végétariens ou du terroir. Et tout cela avec en prime un excellent rapport qualité/prix pour une formule du midi qui change toutes les semaines!

Réservation par téléphone: +352 26 17 59 74
Réservation en ligne

Adresse: 116, rue de Luxembourg, 4221 Esch-sur-Alzette

MENU & SUGGESTIONS

MENU DE LA SEMAINE
10.08 – 14.08

  • PLAT 15,00€ / MENU 23,00€

    ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT 19,00€

  • ENTRÉES

    GASPACHO DU JOUR

    ——–

    SALADE DE PASTÈQUE AU FETA

    *

    PLATS

    CUISSE DE POULET RÔTI SAUCE À L’ESTRAGON

    FRITES ET SALADE VERTE

    ——–

    DARNE DE SAUMON GRILLÉE

    RIZ ET LÉGUMES DU MOMENT

    ——–

    PÂTE D’ÉTÉ AUX TOMATES CERISE ET ROQUETTE

    COPEAUX DE PARMESAN

    *

    DESSERT

    DESSERT DU PÂTISSIER

FESTIVAL DES MOULES

  • MOULES AU VIN BLANC

    FRITES

    24,50€

    *

    MOULES À LA CRÈME

    FRITES

    26,50 €

    *

    MOULES AU CURRY THAÏ

    FRITES

    26,50 €

    *

    MOULES AU ROQUEFORT

    FRITES

    26,50 €

    *

    MOULES À L’ESPAGNOL ET CHORIZO

    FRITES

    26,50 €

LA CARTE

ENTRÉES ET SALADES

  • PANISSE DE MARSEILLE
    16,50 €
    AÏOLI (3,10,12)
  • CEVICHE DE DORADE (RIZ JASMIN EN PLAT)
    23,50€ | 29,50€
    LAIT DE COCO, GRENADE, YUZU ET MANGUE (4,9)
  • CROQUETTES DE CREVETTES GRISES
    2 PIÈCES 22,00 € | 3 PIÈCES 29,00 €
    SALADE, PERSIL FRIT ET CITRON (1BLÉ,2,3,4,7,9,10,12)
  • TARTARE DE SAUMON AUX AGRUMES (FRITES ET SALADE EN PLAT)
    2 PIÈCES 18,00 € | 3 PIÈCES 23,50 €
    CONFIT DE FIGUES, MESCLUN DE SALADE VERTE
  • SALADE NIÇOISE
    27,50€
    THON, ANCHOIS, OLIVES KALAMATA, GARNITURES ET POMMES DE TERRE (3,4,7,10,12)
  • DÉGUSTATION DE TOMATES À L’ANCIENNE ET BURRATA
    21,00€ | 27,00€
    LÉGUMES ANTIPASTI, ROQUETTE, PIGNONS DE PIN, BALSAMIQUE ET POTATO WEDGES (1 Blé,7,8,10,12)
  • SALADE K116 AU SAUMON GRAVELAX MAISON ET SCAMPIS
    21,00€ | 28,50€

    SAUMON GRAVELAX AUX AGRUMES, SCAMPIS, JAMBON MELON, AVOCAT ET VINAIGRETTE MANGUE-PASSION (1Blé,2,3,4,12)

  • SALADE DE CHÈVRE CHAUD
    20,50€ | 26,50€

    TOAST, VINAIGRETTE AU MIEL ET FRAMBOISE, NOIX ET GRAINES DE TOURNESOL (1Blé,7,8noix,12)

  • SALADE CÉSAR, POULET CROUSTILLANT OU FALAFELS MAISON
    27,00 €
    SALADE SUCRINE, OEUF, ANCHOIS, COPEAUX DE PARMESAN, SAUCE CÉSAR (1Blé,3,4,7,10,12)
  • POKE BOWL | SAUMON GRAVELAX MAISON OU FALAFELS MAISON
    28,50 €

    DUO DE QUINOA, AVOCAT, POIVRONS, CAROTTES, POIS CHICHES MARINÉS, EDAMAME, OEUF, SÉSAME, SAUCE AU BEURRE DE CACAHUÈTES, GRAVELAX (3,4,5,10,11,12) FALAFELS (1Blé,3,5,7,10,11,12)

  • ASSIETTE ORIENTALE DE HOUMOUS ET FALAFELS MAISON
    17,50€ | 22,50€
    PAIN PITA, ARTICHAUTS, POIS CHICHES, COULIS POIVRONS ET OLIVES KALAMATA (1Blé,7)

CARPACCIOS

VIANDES MATURÉES

  • TAGLIATA DE BOEUF « FAUX-FILET ANGUS» 300 GR
    37,00 €
    POMMES GRENAILLES, ROQUETTE, TOMATES CERISES, PIGNONS DE PIN, COPEAUX DE PARMESAN ET CRÈME DE BALSAMIQUE (7,12)
  • TIGRE QUI PLEURE « FAUX-FILET ANGUS» 300 GR
    37,00 €
    SAUCE THAI ÉPICÉE, RIZ PARFUMÉ ET LÉGUMES (2,4,6,11,14)
  • ENTRECÔTE DE BOEUF 300 GR
    38,00 €
    SAUCE POIVRE, BÉARNAISE, CHIMMICHURRI OU BEURRE MAÎTRE D’HÔTEL, FRITES ET LÉGUMES (1Blé,3,7,12)

GRILLADES

  • BAR GRILLÉ AUX HERBES ET CITRON CONFIT
    38,50 €
    SAUCE VIERGE, POMMES GRENAILLES ET SALADE VERTE (3,4,10,12)
  • BROCHETTE DE SCAMPIS
    37,00 €
    SAUCE AÏOLI, FRITES ET SALADE VERTE (2,3,10,12)
  • BROCHETTTE DE BOEUF PICANHA
    38,50 €
    SAUCE CHIMICHURRI, HARICOTS ROUGES, FRITES ET SALADE VERTE (3,10,12)

SPÉCIALITÉES K116

  • CORDON BLEU DE VEAU PANÉ AU PANKO
    31,00 €

    FROMAGE BERDORFER POIVRÉ, SAUCE CRÈME CHAMPIGNONS, FRITES ET SALADE VERTE (1Blé,3,7,10,12)

  • BOUCHÉE À LA REINE
    27,50 €
    FRITES ET SALADE VERTE (1 Blé, 3,7,10,12)
  • TATAKI DE THON AUX DEUX SÉSAMES
    37,00 €
    SAUCE VIERGE MANGUE PASSION ET WOK DE NOUILLES AUX LÉGUMES (1Blé,4,6,11)
  • COQUELET RÔTI AU CITRON CONFIT
    29,00 €
    JUS AUX OLIVES ET FINES HERBES, POMMES GRENAILLES ET SALADE (10,12)
  • FEIERSTENGSZALOT MAISON
    28,50 €
    SALADE DE VIANDE DE BOEUF, GARNITURE, POMMES GRENAILLES ET SALADE (1Blé,3,9,10,12)
  • JAMBON FRITES ET SALADE
    26,00 €
    JAMBON TERROIR, GARNITURE, FRITES ET SALADE (3,10,12)
  • SPARERIBS CUISSON BASSE TEMPÉRATURE
    29,50 €
    TRAVERS DE PORC, SAUCE BBQ, POTATOS WEDGES ET SALADE (6,7,8,9,10,11,12)
  • TAGLIATA DE VEAU
    36,50 €
    SAUCE VITELLO TONNATO, CÂPRES FRITES, POTATOS WEDGES ET SALADE (3,4,10,12)
  • FRITURE ROYALE DE POISSONS ET FRUITS DE MER
    34,00 €
    CITRON, SAUCE AĪOLI, FRITES ET SALADE (1Blé,2,3,4,10,12)
  • PLANCHE ASIATIQUE
    30,00 €

    NEMS VÉGÉTARIENS MAISON, BROCHETTES DE POULET YAKITORI, SCAMPIS PANKO, GYOZA TOFU ET LÉGUMES, WAKAMÉ, CACAHUÈTES WASABI, SAUCE AIGRE DOUCE (1Blé,2,3,4,5,6,7,10,11)

  • TARTE TATIN AUX LÉGUMES MÉDITÉRRANÉEN ET BURRATINA
    28,50 €
    LÉGUMES PROVENCALES, TOMATE CONFITE, NOIX DE PÉCAN (1Blé,3,7,8Noix pécan,12)

BURGERS

  • K116 « BLACK ANGUS » BURGER
    26,00 €
    OIGNONS CONFITS, SAUCE MAISON, LARD, CHEDDAR (1Blé,3,7,10,11,12)
  • CHICKEN BURGER
    26,00 €
    FILET DE POULET CROUSTILLANT, LAITUE, TOMATES, OIGNONS, SAUCE MAISON (1Blé,3,7,10,11,12)
  • SURF & TURF BURGER
    28,00 €
    POULET CROUSTILLANT, SCAMPIS, TOMATES CERISES, ROQUETTE, SAUCE MAISON (1Blé,2,3,6,7,8,9,10,11,12)
  • VEGGIE BURGER
    25,00 €
    HALLOUMI GRILLÉ, ANTIPASTI, PESTO ROUGE (1Blé,3,7,10,11,12)

DESSERTS

  • PROFITEROLES
    13,00 €
    BOULE DE GLACE VANILLE ET CHOCOLAT NOIR CHAUD (1Blé,3,7,8,noisette)
  • CARPACCIO D’ANANAS PARFUMÉ AUX ÉPICES
    13,00 €
    SORBET COCO
  • CRÈME BRÛLÉE MAISON
    12,00 €
    PARFUMÉE À LA VANILLE DE MADAGASCAR (3,7)
  • CAFÉ GOURMAND
    14,50 €
    CAFÉ OU ESPRESSO, PETITES TENTATIONS SUCRÉES (1Blé,3,7,8amandes)
  • MOELLEUX AU CHOCOLAT MAISON
    13,00 €
    BOULE DE GLACE VANILLE (1Blé,3,7)
  • NOS COUPES:
    11,00€
    DAME BLANCHE | CHOCOLAT LIÈGEOIS | CAFÉ GLACÉ | BRÉSILIENNE | COLONEL
  • NOS PARFUMS DE GLACES ET SORBETS
    VANILLE, CHOCOLAT, FRAISE, CAFÉ, PISTACHE, TIRAMISU,, CARAMEL BEURRE SALÉ, CERISE AMARENA (3,7), SORBET FRAMBOISE, SORBET CITRON, SORBET MANGUE, 1 BOULE 3,50€ | 2 BOULES 6,50€ | 3 BOULES 9,00€

ENFANTS

  • PÂTES CRÈME JAMBON
    14,00 €
    (1Blé,3,7)
  • NUGGETS DE POULET ET FRITES
    14,00 €
    (1BLÉ,3,11)
  • BOUCHÉE À LA REINE MAISON
    14,00 €
    (1BLÉ,3,7,12)
  • STEAK HACHÉ ET FRITES
    14,00 €
  • ALLERGÈNES : 1 GLUTEN : 2 CRUSTACÉ : 3 ŒUF : 4 POISSON : 5 ARACHIDES : 6 SOJA : 7 LACTOSE : 8 FRUITS : 9 CÉLRI : 10 MOUTARDE : 11 SÉSAME : 12 SULFITE : 13 LUPIN : 14 MOLLUSQUES

NOS VINS


NOS BULLES ET VINS AU VERRE

  • CRÉMANTS DU LUXEMBOURG
  • ALICE HARTMANN BRUT
    11,50€ / 55,00€
  • ALICE HARTMANN ROSÉ
    12,00€ / 58,00€
  • DOMAINE THILL THILL’S BRUT
    9,50€ / 45,00€
  • CUVÉE ZERO (<0.5%) BERNARD MASSARD
    9,50€ / 45,00€
  • VINS BLANCS
  • PINOT GRIS CLAUDE BENTZ GOTTESGOF 2023
    8,50€ / 17,00€
  • RIESLING ALICE HARTMANN LA CHAPELLE 2022
    8,50€ / 17,00€
  • BARRIQUE ALY DUHR 2023
    8,50€ / 17,00€
  • LE COLIMONTS CHARDONNAY PAYS D’OC 2024
    7,50€ / 15,00€
  • COTEAUX DU LAYON 2023 (MOELLEUX)
    7,50€ / 15,00€
  • VINS ROSÉS
  • MACCO MACCO ROSATO TAGARO 2024 (ITALIE)
    7,50€ / 15,00€
  • DOMAINE ANTICAILLE CÔTES DE PROVENCE 2024
    7,50€ / 15,00€
  • VINS ROUGES
  • LOGOS II NAVARRA 2015
    7,50€ / 15,00€
  • MICRO-COSME GRENACHE-PINOT NOIR 2025
    8,00€ / 16,00€
  • CÔTES DU RHÔNE CAIRANNE 2022
    8,50€ / 17,00€
  • PRIMITIVO TAGERO 2023
    8,50€ / 17,00€
  • LA GLOIRE DE MON PÈRE BERGERAC 2022
    8,50€ / 17,00€

  • VINS BLANCS


  • LUXEMBOURG
  • RIESLING ALICE HARTMANN LA CHAPELLE 2022
    47,00€
  • RIESLING ALY DUHR PALMBERG 2023
    47,00€
  • RIESLING GREVEMACHER-FELS GRAND 1ER CRU CLOS DES ROCHERS 2023
    42,00€
  • PINOT GRIS CLAUDE BENTZ GOTTESGOF 2023
    42,00€
  • PINOT GRIS DOMAINE THILL CHÂTEAU DE SCHENGEN 2024
    42,00€
  • PINOT GRIS ALY DUHR NUSSBAUM 2024
    47,00€
  • BARRIQUE ALY DUHR (80% PINOT BL. + 20% AUXERROIS) 2023
    47,00€
  • FRANCE / ESPAGNE / ITALIE
  • LES COLIMONTS CHARDONNAY PAYS D’OC 2024
    35,00€

    TRÈS BEL ÉQUILIBRE ENTRE PUISSANCE ET FINESSE

  • ALPI RETICHE NEBBIOLO BIANCO DOMAINE NINO NEGRI 2024 (ITALIE)
    36,00€

    VIN VIF ET ÉLÉGANT, NOTE MINÉRALE ET AROMATIQUE

  • LE VERSANT VIOGNIER 2023
    36,00€

    VIN AUX NOTES DE PÊCHE, ABRICOT AVEC DES NOTES D’ÉPICES

  • CHARME DE LOIRE SAUVIGNON LA VILLAUDIÈRE 2024
    38,00€

    VIN AUX NOTES D’AGRUMES, POMME VERTE

  • MUGA 2023 RIOJA BLANC (ESPAGNE)
    40,00€

    VIN ÉQUILIBRÉ, BELLE ACIDITÉ, NOTES D’AGRUMES

  • CHARDONNAY FALESIA D’AMICO 2023 (LAZIO, ITALIE)
    41,00€

    VIN INTENSE ET COMPLEXE, NOTE MINÉRALE, DE VANILLE ET D’AMANDE

  • CHABLIS DOMAINE LOUIS MOREAU 2023
    47,00€

    VIN ÉQUILIBRÉ AUX NOTES AGRUMES

  • GIVRY 1ER CRU LE PARADIS DOMAINE DU CHETIF QUART 2024 BIO
    50,00€

    VIN SEC AUX ARÔMES FLORALES ET NOTES DE MINÉRAUX

  • DANIEL CROCHET SANCERRE BLANC LOIRE 2023
    50,00€

    BELLE EXPRESSION EN BOUCHE OÙ LA PURETÉ ET LA FINESSE SE MARIENT À MERVEILLE

VINS ROSÉS

  • LUXEMBOURG / FRANCE / ITALIE

  • PETITE FLEUR DES ROCHERS 2022 (LUXEMBOURG)
    44,00€

    VIN VIF ET ACIDULÉ AUX NOTES DE FRUITS ROUGES

  • MACCO MACCO ROSATO TAGARO PUGLIA IGT 2024 (ITALIE)
    36,00€

    VIN FRUITÉ ET FLORAL, ROBE BRILLANTE, LÉGER ET RAFRAÎCHISSANT

  • DOMAINE ANTICAILLE CÔTES DE PROVENCE 2024
    36,00€

    UN BEL ÉQUILIBRE ENTRE SES NOTES FRUITÉES ET UNE LÉGÈRE POINTE MENTHOLÉE

  • CHÂTEAU PEYRASSOL ROSÉ DE PROVENCE 2024
    40,00€

    BOUCHE FINE AVEC DES SAVEURS DE FRUITS EXOTIQUES ET FLEURS

  • CHÂTEAU LES CROSTES CUVÉE LIAM 2024
    44,00€

    UN NEZ DE FRUITS NOIRS, UNE BOUCHE COMPLEXE AVEC BEAUCOUP DE RONDEUR

VINS ROUGES

  • FRANCE / LUXEMBOURG

  • VENTOUX LA CLARETIÈRE PIERRE AMADIEU 2022
    37,00€

    VIN AVEC UNE STRUCTURE ÉLÉGANTE, ARÔMES DE FRUITS ROUGES ET NOIRES

  • MICRO-COSME GRENACHE-PINOT NOIR, CHÂTEAU SAINT COSME 2025
    37,00€

    VIN SEC AU CARACTÈRE ÉPICÉ ET FRUITÉ

  • CÔTES DU RHÔNE, CAIRANNE, DOMAINE GROSSET 2022
    39,00€

    VIN FRUITÉ ET CHARNU AUX NOTES DE FRUITS ROUGES ET NOIRS

  • CÔTES CATALANES IGP SALES GOSSES, MAS CREMAT 2023
    39,00€

    VIN ÉLÉGANT SANS SULFITES AUX ARÔMES DE GRIOTTES ET CACAO

  • LE QUART CHAPEAU DOMAINE DU CHETIF QUART 2023 BIO
    40,00€

    VIN ÉLÉGANT, SOUPLE ET BOISÉ AVEC UNE BELLE FINESSE DE TANIN

  • CHÂTEAU TOUR DES GENDRES, GLOIRE DE MON PÈRE BERGERAC 2023 BIO
    41,00€

    VIN À LA STRUCTURE GÉNÉREUSE, ARÔMES DE FRUITS NOIRS ET ÉPICES

  • CHÂTEAU TOUR MUSSET, MONTAGNE SAINT-ÉMILION 2023
    42,00€

    TANINS FERMES, ARÔMES DE FRUITS ROUGES ET NOIRES, NOTE DE CÈDRE ET DE TABAC

  • VACQUEYRAS FONTIMPLE RHONEA