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Menu autour de l’asperge

mai 16 @ 19:00 - 21:00

16 mai 2019
Menu autour de l’asperge

40€
Amuse Bouche
(Asperges vinaigrette)
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Oeuf poché, asperges vertes, espuma de champignons et magret séché
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Dos de saumon légèrement fumé,
asperges sauvages & velouté
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Agneau rôti (alternative possible),
gauffrettes au basilic
asperges blanches au jambon
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Dôme vanille
Asperges confites & fraises
Suggestion

27€
Asperges aux 3 sauces
Saumon ou Jambon Gravelax

Détails

Date :
mai 16
Heure :
19:00 - 21:00