BOUNESCHLUPP

TARTARE DE TRUITE FUME

AVEC SON CROUSTILLANT DE PAIN

SUR SALADE D'HARICOTS A LA TRUFFE

LA LANGOUSTINE POELEE A L'HUILE DE SESAME

AVEC SA SALADE CROQUANTE

LES ST. JACQUES "BLACK PEARL" GRATINEES A 'ORANGE

AVEC SON RAGOUT D'AGRUMES ET ROQUETTE

CARPACCIO DE BOEUF ARGENTIN PARMESAN ET RUCCOLA

CARPACCIO DE BOUEF ARGENTIN " HARRY'S BAR "

CARPACCIO DE BOEUF ARGENTIN AUX SAVEURSS ASIATIQUE

CARPACCIO DE SAUMON A L'HUILE DE TRUFFES

CARPACCIO DE SAUMON AUX SAVEURS ASIATIQUES

LES CARPACCIOS SONT DISPONIBLES EN PLAT SUPPLEMENT 3,00 EUROS